若敏：亚城慈济的凤梨酥和格鲁吉亚美食
《亚城慈济的凤梨酥和格鲁吉亚美食》 若敏 2023年12月11日，慈济的厨房里传来阵阵笑声。这是2023年最后一次慈济厨房教学日， 教師團+志工23人參加，是人數最多的一次。Sharleen 老师和Nancy 老师都进...
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若敏：亚城慈济与青花瓷月饼
《亚城慈济与青花瓷月饼》 若敏 2023年9月18日，亚城的「心素食儀」香積種子志工培訓课堂上，一凡中央厨房的王凡老师前来讲课。这一天，王凡老师的讲课内容是“沉浸式厨房体验”，因为中秋节即将到来，...
若敏：亚城慈济，舌尖上的非洲
《亚城慈济，舌尖上的非洲》 若敏 8/21/2023，9:30，踏进慈济厨房，听到欢声笑语。孙德华和徐琳老师已经准备就绪，非洲素食的教学即将开始。 孙德华和徐琳老师已经把各种调味料准备好。这几道菜是今...
若敏：慈济粽是情，端午祈安康
《慈济粽是情，端午祈安康》 若敏 6/19/2023，早上9:30，当我踏进慈济亚特兰大厨房的时候，Irene和Sharleen老师带着志工们已经忙开了。 有人在洗粽叶，有人在包粽子。 两位老师给志工示范，如何包粽...
若敏：亚城慈济，新春祈福
《亚城慈济，新春祈福》 若敏 人生如歌，低吟浅唱，时光如画，温润心灵。亚特兰大有一批慈济人，有着向善向暖的心，2023年2月26日慈濟亞特蘭大支會在位於桃樹角市（Peachtree Corners City）的會所舉...
若敏：慈济厨房的老师们
《慈济厨房的老师们》 若敏 浅秋，已经悄然而至，清晨，还有着丝丝凉意。8月22日周一，我再次开车来到慈济亚特兰大支会的新会所。
