炒蒜苔,有人焯水有人直接炒,都不对!多加这1步,又脆又入味

很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看,而自己在家里炒的蒜苔就又黑又柴,吃起来感觉没有啥味道,不香呢?