【淘淘家常菜】上得了台面的硬菜
上得了台面的硬菜是神马?就是摆出来,Duang~神挡杀神,佛挡杀佛的菜。凡食者一一跪拜大厨,痛哭流涕,不能自已。 今天分享的神菜还得从20年前的暑假说起...
上得了台面的硬菜是神马?就是摆出来,Duang~神挡杀神,佛挡杀佛的菜。凡食者一一跪拜大厨,痛哭流涕,不能自已。 今天分享的神菜还得从20年前的暑假说起...
我们是凡人,也是繁人,更是容易被烦的人。
那就在这一天,9月15日农历中秋,跟着我一起精心打造一顿简单却让你爱的人一辈子难忘的中秋佳肴吧!
前阵子一直琢磨着我冰箱里的一大包野生三文鱼怎么处理,网上收罗了各种三文鱼的做法,西式中式都有。有几个我想象一下应该会好吃的做法我尝试过以后,效果并不怎么理想而且费时间又糟心。偶尔间,我...
很多朋友都问我为什么我炒出来的面颜色好看根根分明。我曾经拜访过街头炒面的小贩(饭店里的厨房不让进)他告诉我几个要点,我尝试后,觉得还真的还不太适合家常滴做法,磕磕碰碰很多次(在这里感谢...
再过两天就是农历七月十四,也就是中国传统的中元节。如果说“七夕”是中国的情人节,那么“七夕”之后一周的“中元节”就是中国的万圣节啦。当然中元节的来历自然要比西方万圣节的历史悠久得多,且各地的...
对于经常下厨的人来说,洗菜切菜配菜是最头大的。智慧如我介绍必备下厨常备三宝百搭款,省时省力省心。肉丝,榨菜,和葱油。对就这么简单,超级百搭!
今天的一顿饭要介绍的主食是咸肉菜饭和“荠菜”豆腐羹。在菜饭中一般肉类要么是咸肉,要么是香肠。一般蔬菜会有上海青,莴苣叶或是芹菜叶,食材有限的话我觉得羽衣甘蓝Kale也不错。香肠在亚洲超市可以...
意大利面好吃、容易做,所以深受大家的喜爱。想纵容一下自己的时候,就做一盘浓郁的奶油酱汁意大利面;想吃健康一点的时候,就做一盘多蔬菜的全麦意大利面。在我们开始煮意大利面之前,先说一下我们...
最近不少人在后台留言:“天太热了,什么都不想吃怎么办?”。今天就教大家夏天最开胃的美食做法,绝对清凉爽口~
“夏季的凉爽……” 在炎热夏天,美味冰淇淋绝对算得上人生里的“小确幸”。慵懒的午后,来上一杯冰淇淋,那种清凉甜美的美妙感受,简直让人感动。其实除了买买买,自己动手做几款冰淇淋一点也不难,既没有...
孩子在长个头的年纪,都需要正确有营养的补钙来帮助发育。那么,补钙最简单又健康的方法是什么呢?其实,一些家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果!
1、玉米萝卜大骨汤 原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
每年的端午节我都无法摆脱粽子的诱惑,早些年当端午节来临之际,最让我醉心的就是看着母亲端坐于一堆竹叶和一盆糯米前包粽子,满屋子散发着淡淡的竹叶和糯米的香味,一个个精致的粽子美得让我不敢看...
谁说咱们中国人不爱吃沙拉?我们的凉拌菜,其实就是沙拉!属于绿色健康食物,这些凉菜大全,一定让你饱口福!
不知道你是不是跟我有同样的感觉,在咱们的ABC娃眼里,中餐的魅力比西餐小多了,沮丧一下...... 不过,炒饭是个例外哦,各种洋的,土的原材料,和米饭一起炒炒,总能获得ABC娃们的青睐!炒饭品类多...
戚风蛋糕是做任何基础蛋糕的基础,也是练习烘焙的基本功,石色绘美食谱第一堂课,介绍一款我自己的简易配方
美国牛肉又好又便宜,真正的吃货可要好好享受这一美味的食材。牛肉的吃法除了中式的红烧和美式的烧烤,还有很多种方法哦。
想了好久,想要发一个详细的做菜教程。但发过教程的人应该都知道,发教程比做菜还累。要写文字,要每个步骤都拍照。真是一个体力活。(小编注:辛苦作者们了,大家珍惜着看。)
若敏是亚特兰大小有名气的作家,现代中文资深教师,她的作品自然清新,感情细腻。让我们一起来感受她笔下的生活点滴。