分類: 美食

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《亞城慈濟:王凡老師的涼拌菜》

《亞城慈濟:王凡老師的涼拌菜》 作者:若敏 2025年3月24日,周一。剛從澳洲歸來,便得知王凡老師將教授素食課程,毫不猶豫地報名參加。此前錯過了Irene老師的蟹殼黃和雪梅老師的雪融酥,身在異鄉,...

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亞洲連鎖餐飲店再闖亞特蘭大,這次能成功嗎?

亞特蘭大向來不缺亞洲美食,從Buford Highway的街頭小吃,到Buckhead的高端壽司,各種風味應有盡有。但要說快餐界的「攪局者」,Teriyaki Madness絕對算一個。 這家總部位於丹佛的連鎖品牌,被譽為「日...

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若敏:亞城慈濟,手工多彩元宵慶佳節

《亞城慈濟,手工多彩元宵慶佳節》 若敏 【傳承與分享,手工多彩元宵  】 2月10日清晨,Sharleen老師、Irene老師、青青以及我幾乎同時到達廚房,不一會老師雪梅也到了。隨後更多的朋友陸續加入,歡聲...

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若敏:2025,兩場春宴記

《2025,兩場春宴記》 若敏 【初三赴球友家宴】 1/28/2025,除夕我才從Galapagos島飛到基多,1/29/2025從基多飛回亞城。除夕和大年初一都在路上,是不是意味著2025年,又會一路向前,繼續旅行呢? 從...

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若敏:亞城慈濟春宴,老師們的拿手菜

《亞城慈濟新春宴,老師們的拿手菜》 若敏 春節臨近,雖然美國沒有濃濃的年味,但是,年曆上的除夕和春節,彷彿都在提醒著我們,這個中華民族最隆重的節日即將到來。美國慈濟亞特蘭大會所也準備了一...