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功夫烤魚吧有新菜單啦!

話說,亞特蘭大的童鞋們,每次刷朋友圈看到啥老扎心的?卻無力反擊… …

那就是可惡至極的秀美食,特別是在夏秋季節男生光膀子坐著板凳喝著冰啤的擼串,女生不顧形象地吮指食那一盤盤紅紅的小龍蝦,或服務員端來一大盤香溢四射還在滋滋作響的烤魚,吃貨們的回頭率是百分之三百六十度啊。

除了養個眼,吞咽口水之餘點個贊,連在哪裡?是哪家?都無力去問了。

雖說亞城真是個好地方,秋高氣爽時節,正是來頓燒烤的時候,而恰恰亞城的功夫烤魚吧也推出了全新的菜譜!

亞城第一家功夫烤魚吧,除了烤魚,小龍蝦和燒烤外,還有20道經典川菜。這家烤魚吧來頭也不小,特邀北美烤魚屆鼻祖作為掌勺大廚。

別小看烤魚,不是你想像的那麼簡單呢!首先,烤魚要選用的是活魚,快手現殺後,用秘制醬料現腌制10-15分鐘,保持肉質鮮嫩多汁,烤的時候的溫度和火候要掌控的爐火純青,這樣魚肉才不會太柴。

當然國內的魚和美國買到的魚還有很大區別,這也是為什麼叫他北美屆烤魚鼻祖的原因,多年鑽研後結合中外魚類資源和特色,特選出四種適合烤的魚,吳郭魚(tilapia),清江魚 (catfish),海鱸魚(sea bass),鱈魚(cod fish)。在原先研發的22種口味中,精鍊出13種,號稱「十三太保」,各個都是橫行江湖的霸主,每端出一鍋來都能橫掃一片吃貨。

【麻辣誘惑】

【荔枝香辣】

【熱辣鍋巴】

【經典醬香】

【油潑香辣】

【陽江豆豉】

還有這道,正宗川渝口味的【麻辣小龍蝦】

還有這道與國內「同步上映」的大片,肥腸雞。同以往的成都小吃一樣,肥腸雞的誕生也是異常平民化的,最初誕生於農家樂,但也正是因為這天然純樸的關係,使其味道上乘並迅速走紅。雖然肥腸雞生於「僻野」,然而其用料卻甚為講究, 可能誰都沒有想到優質肥腸和走地土雞的結合竟然如此美味。再說,哥們就喜歡這粗俗的。

你再做不下決定,還真幫不了你了!同時,店內還提供各種現做飲品,燒烤,20道經典川菜以及多種烤魚配菜。

如果還是吸引不了你,那就只能祭出終極大招,九宮格火鍋。

九宮格火鍋整齊的切割方式特別適合處女座和強迫症的小夥伴。吃九宮格講究的地方就是:中間格火力旺,不適合久煮,適合放一些鴨腸、毛肚之類即燙即熟的菜品;旁邊格火力稍弱,但是均勻,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的腳上火力最小,比較適合燉煮時間長的菜品,例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚等菜品。和處女座的寶寶一起去吃九宮格的話,可千萬不要放錯哦。

現在天氣漸漸涼了,來個火鍋暖暖就是對貼秋膘最大的尊重。

 

地址: 2180 Pleasant Hill Rd. Ste A6-7.Duluth, GA 30096 [原蜀香園]

預約電話:(470) 299-4660 (由於現殺現腌,所以烤魚需要35分鐘出菜,等不及的童鞋們可以先電話預約哦)

本文由【亞特蘭大生活網】獨家約稿,由 Nora 原文創作。原創作品未經授權,嚴禁轉載,否則追究法律責任。免責聲明:觀點僅代表作者本人立場。部分圖片取自網路,版權屬於原作者。

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