標籤: 慈濟

0

若敏:亞城慈濟,玫瑰花捲和巧遇陳平教授

《亞城慈濟:玫瑰花捲和巧遇陳平教授》 若敏 時光匆匆,一年很短,一轉身就是春夏秋冬。生命匆匆,一轉眼就是朝起暮落。不知不覺中,心素食依項目已經走過了兩年的歷程。 2022年夏天,亞城慈濟經過四...

0

亞城慈濟:從春筍酸菜到厄瓜多湯

《亞城慈濟:從春筍酸菜到厄瓜多湯》 若敏 周一,開車去亞城慈濟廚房,邊開車邊想,亞城慈濟的心素食儀項目已經開辦了快兩周年了。 2022年夏天,從Annie哪裡得知,亞城慈濟經過四年的努力,終於完...

0

若敏:亞城慈濟的鳳梨酥和喬治亞美食

《亞城慈濟的鳳梨酥和喬治亞美食》 若敏 2023年12月11日,慈濟的廚房裡傳來陣陣笑聲。這是2023年最後一次慈濟廚房教學日, 教師團+志工23人參加,是人數最多的一次。Sharleen 老師和Nancy 老師都進...

0

若敏:亞城慈濟與青花瓷月餅

《亞城慈濟與青花瓷月餅》 若敏 2023年9月18日,亞城的「心素食儀」香積種子志工培訓課堂上,一凡中央廚房的王凡老師前來講課。這一天,王凡老師的講課內容是「沉浸式廚房體驗」,因為中秋節即將到來,...

0

若敏:亞城慈濟,舌尖上的非洲

《亞城慈濟,舌尖上的非洲》 若敏 8/21/2023,9:30,踏進慈濟廚房,聽到歡聲笑語。孫德華和徐琳老師已經準備就緒,非洲素食的教學即將開始。 孫德華和徐琳老師已經把各種調味料準備好。這幾道菜是今...

0

若敏:慈濟粽是情,端午祈安康

《慈濟粽是情,端午祈安康》 若敏 6/19/2023,早上9:30,當我踏進慈濟亞特蘭大廚房的時候,Irene和Sharleen老師帶著志工們已經忙開了。 有人在洗粽葉,有人在包粽子。 兩位老師給志工示範,如何包粽...

0

若敏:亞城慈濟,新春祈福

《亞城慈濟,新春祈福》 若敏 人生如歌,低吟淺唱,時光如畫,溫潤心靈。亞特蘭大有一批慈濟人,有著向善向暖的心,2023年2月26日慈濟亞特蘭大支會在位於桃樹角市(Peachtree Corners City)的會所舉...

0

若敏:慈濟廚房的老師們

《慈濟廚房的老師們》 若敏 淺秋,已經悄然而至,清晨,還有著絲絲涼意。8月22日周一,我再次開車來到慈濟亞特蘭大支會的新會所。