分类： 美食

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若敏|春节秘制甜点-杏仁蔓越莓烤年糕

春节美食：《杏仁蔓越莓烤年糕》 若敏 过春节最不能缺少的一样甜点是年糕，因为年糕与“年年高”谐音。最初学会这种年糕的做法，是看到山菊姐和翠花做的红枣年糕，在此要特别感谢山菊和翠花。 在她们的...

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广西粉利 | 浓浓的家乡年味 满满的新春祝福

粉利，是广西桂南和桂北地区的一种传统小吃，粉利粉利，寓意着来年“大吉大利”的好兆头，所以广西人民多在春节期间食用粉利。同时，粉利、年粽和年糕也成了广西人过年走亲访友送礼的“吉祥三宝”。

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若敏|那一道美味飘香的枸杞米酒酿汤圆

湖北有一种早餐（过早）的小吃，有时也是饭后甜品，让我念念不忘。这就是米酒酿汤圆。我特别喜欢糯米一类的美食，比如年糕、糍粑、汤圆、糯米糍等等，在美国买不到，就自己动手做。

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美食 | 美国人就这么喜欢吃快餐？

早餐在快餐行业变得越来越重要，麦当劳自从推出全天候早餐供应后，大大提升销售额。不过美国各州居民喜欢的快餐早餐品牌既有共性，又有所不同。《商业内幕》在去除麦当劳后，对全美50个州居民喜欢去...

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蒸菜秘笈|教你做最简单有档次的全席美味！

蒸是一种重要的烹调方法，中国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。而且蒸菜不仅做法简单，而且在很大程度上节省了我们做菜的时间。

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年味|鸡年脚步临近，赶紧来学包年粽！

这眼看着传统的中国春节即将到来，大过年的，尽管身居海外，怎么着也还是要有点年味才好。岭南人历来有“无粽不成年”的说法，过年包年粽，象征吉祥和喜庆。

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快手菜 | 爱吃啥就放啥的石锅拌饭 其实很简单！

拌饭的辣酱：用韩式拌饭辣椒酱；也可以用辣白菜肉酱 来拌饭吃，也非常好吃；如果这两种拌饭酱都嫌麻烦，可以将韩国辣酱1大匙+蒜泥少许+蜂蜜少许+醋少许+香油1勺+梨汁或凉开水1大勺搅拌成糊状做拌饭酱，味道也不错。

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【美食】家常杏鲍菇的美味做法，比肉还有滋味哦~

Holiday Season正是火热之时，马上圣诞到了，新年和中国年也已经临近。想着准备些啥新菜款待亲朋好友？快来学几招杏鲍菇的做法把！凉拌手撕杏鲍菇 食材： 杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15m...