Category: 2-食遍亚城

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【淘淘家常菜】换种做法来吃藕 酸酸辣辣有点甜

秋季是吃藕的季节,也就中秋前后,国内超市到处都有卖藕,价格也不贵。藕的营养价值也颇高,对于吃货来说这绝对是膳食的正比最佳品。奇怪的是,美国超市竟然找不到藕,就像找不到丝瓜一样,也都被拿去擦背了吗?

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【闻君厨房】三吃海棠果 酸甜又健脾

很高兴本厨房之首篇—“百果之宗”备受朋友们的关注,不少朋友讨要食谱,而本地的朋友纷纷询问哪可以找到这种梨树。其实亚洲梨树在北美并不多见,我寻得这棵一定是多年前哪位亚裔种下的,正所谓“前人栽...

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【生活】佐治亚的初秋,已是桂花飘香板栗黄

都说秋天是个收获的季节,正所谓“春萌夏香秋来硕”,入秋以来,在佐治亚的一些地方也呈现出一派“秋收”的景象,去摘苹果收梨子的,亦或去摘佐治亚葡萄的,忙的是不亦乐乎。

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【闻君厨房】百果之宗

金秋时节,瓜果飘香,最应节的水果非梨莫属。梨清甜之中带点微酸,爽脆而又多汁,因而被称之为“百果之宗”,且有“天然矿泉水”之美名。

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【美食】懒人必学!这些菜用开水烫一下就能吃

秋天干燥的季节,根本吃不下油腻的东西,怎么办?有办法,烫蔬菜!洗干净一把新鲜的蔬菜,烧一锅水,丢进去,看着它们的颜色从青翠专为鲜嫩碧绿,捞出时候,拿出橄榄油/麻油+生抽/盐,一拌就上桌了!...

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【餐馆】吃完这顿再减肥

自从100万年以前,人类学会使用火之后,就开始吃烧烤了。(别问我怎么知道的,因为还没有发明锅,就只能烤。)直到现在,烤肉都还是全世界吃货的共同爱好。其中最让人上瘾的,当然还是咱们天朝的烤串...

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【吃货快讯】坚持家乡口味的正宗四川菜馆–红辣椒

近年来,亚特兰大的中餐厅越来越多,川菜也越来越受年青人和外国人的青睐,很多中餐馆也都主打川菜风味,但这些中餐馆的川菜则大多根据老外的口味做了一些改良,以致很多中国人都已经吃不习惯了。而...

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【淘淘家常菜】厨房膳食要点简单get到

很多人做菜的调味基本上是“毛估估” 今天心情好多撒点糖,心情不好Chua~一把盐。那怎么才能控制糖盐油,这些又爱又恨的日常调味呢?在什么范围之内可以想吃啥就吃啥呢?

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【餐馆】中式甜品店亚城大手笔,自盖豪华大楼今日破土

甜品,冷饮,点心一向是欧式餐馆的天下。近两年中式甜品店在美国异军突起,知难而上,红红火火的打出一片自己的江山。这不,亚城一家中式甜品店要开分店了,自建豪华上档次大房子,真给华人点心行业长脸!