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「掛羊頭賣狗肉」驚現美國超市!近半海鮮產品貼錯誤標識!

1263你有沒有想過你買到的魚並不是標籤上寫的那種?

經過了為期一年的調查,紐約的檢察長表示,有超過1/4的海鮮產品是以與實際包裝不同的類型出售的。而在紐約市、長島、威徹斯特縣(Westchester)和羅克蘭縣(Rockland)較為明顯。

近一半在紐約市銷售的海鮮產品被錯誤標記,這意味著許多消費者可能並不清楚他們實際吃下去的是什麼。檢察長表示,這樣的海鮮詐騙絕不是偶然現象,這種行為在紐約很猖狂。超市是假冒海鮮上老百姓餐桌前的最後一個防線。

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據了解,雖然海鮮產品普遍存在錯誤標識的問題,但一些魚類產品如紅海鯛(Red Sea Bream)、石斑魚和檬鰈(Lemon Sole)則更有可能被另外的假冒產品替代。

哪些店被查?

12個連鎖超市中,每個超市測試超過10樣產品。5家超市中有超過50%的海鮮樣本有可疑的錯誤標籤,包括:Food Bazaar,Foodtown,Stew Leonard’s,Uncle Giuseppe’s和Western Beef。目前,總檢察長辦公室已對五家連鎖店發出強制執行信,要求他們提供更多信息。官員稱這些公司可能將面臨經濟處罰。

Stew Leonard在Yonkers 和長島都有商店。在官方發布報告後,他立即做出了改變。他表示,他並不知道進口的鯛魚(Snapper)不能被成為「紅鯛魚」,只有美國本土的鯛魚才能被稱為是「紅鯛魚」。

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發現了什麼?

報告發現某些類海鮮貼錯標籤的幾率很高。比如:被稱為野生鮭魚的產品有28%的幾率它被貼錯標籤,而紅鯛魚為67%,Lemon Sole為88%。而這三種是最常見被貼錯標籤的魚。因此這三種魚通常會更便宜,更易死。

這包括出售的是養殖三文魚但標註的為野生三文魚,出售的是鯛魚卻標註的是紅鯛魚,出售的是Swai,但標註的是Lemon Sole。

為了對零售超市的海鮮欺詐進行調查,州政府官員從2017年底至2018年,共從155家商店購買了29個品牌的9種海鮮產品。他們對所有購買的樣品送到東北大學的海洋基因組遺產中心進行了DNA測試以確定其種類。然後將樣品進行測試。

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調查發現,魚類產品通常最容易被假冒品取代。

如高價購買「野生」魚類的消費者實際獲得的是農場養殖的品種,而一些替代產品被測試為汞含量較高。報告稱,超過27%的野生鮭魚產品實際上是大西洋鮭魚或虹鱒魚。

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注意什麼?

買海鮮要看清楚包裝的文字和價格。如果價格似乎太便宜了,也許這與標籤里說的魚的名字不符。

最終銷售的海鮮,其名字的準確性,這個責任落在了零售商身上。

消費者當心

一般來說,錯誤的標籤有三個理由。包括:故意欺詐、疏忽或簡單錯誤。法律要求他們根據州和聯邦法律準確銷售他們正在銷售的海鮮。

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你在自己地區的美國和中國超市發現過這個現象嗎?你對魚有足夠的了解嗎?你覺得這個州政府在小題大做嗎?

本文由【亞特蘭大生活網】整理編輯,原文轉自瞧紐約,若有侵權敬請聯繫我們;圖片取自網路,版權屬於原作者。轉載請註明出處!

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