美中下一代 —— 明日之光團隊系列3：動保小組

前言

2020年11月，美中下一代基金會明日之光公益獎平台正式成立並得到華人社區的積極響應。目前已經有6個團隊在平台註冊，開展活動。基金會將委託生活網陸續刊登他們的事迹和經驗，共大家學習，交流和參考。除了在媒體刊登文章以外，基金會還計劃陸續舉辦各種講座，幫助，啟示華裔後代，敬請等待基金會的通知。

如果您有關於明日之光的任何問題和建議，請聯繫我們 shinealightaward@fornextgen.org

有關明日之光的英文文件，請訪問：https://atlanta.americachineselife.com/?p=363284

這次介紹的團隊，正在進行一項特殊的使命：通過義賣他們自己烘焙的輕風龍捲來支援國內寧夏銀川守護者動物之家。他們的義賣群已經有不少支持者，他們的蛋糕也廣受好評。沒有品嘗過的朋友請在文章的結尾掃他們的二維碼，試一下吧！

做喜歡的事情，造就自己，祝福他人 – 作者Sela

人們常說如果興趣愛好可以變成工作，工作一定會很開心；而如果這份工作可以創造價值，幫助到有需要的群體，那麼這份興趣愛好就真的有意義了。輕風龍捲烘培義賣就是由美國亞特蘭大兩個喜歡烘培的高中生髮起的公益組織，帶動家裡的小學生和弗吉尼亞州的兩名中學生一起每月在兩地同時進行烘焙義賣。所得收入捐給寧夏銀川守護者動物之家，定向用於動物絕育手術。把興趣變成一件有意義的工作，盡微薄之力幫助有需要的群體，實在是一件很感恩的事情。

別看我們只是一個小小的烘培組織，運作起來卻很像一個小小的公司。首先我們需要推銷產品，保證產品銷量(Sales)，然後要進行採購(Purchasing)，生產(Operations)並保證產品質量(Quality Control )；每次銷售完後我們還要結算成本(Accounting)，將所得收入轉給寧夏銀川守護者動物之家。

《隨園食單》提到：大抵一席佳肴，司廚之功居其六，買辦之功居其四。我們選用最優質的食材，不斷調整配方，做出最美味最營養最適合中國人口味的產品(R&D)。同時不斷總結經驗，提高工作效率，可以在固定的時間內提高產量。我們不斷推出新產品和提高產品質量，目的是為了吸引更多的顧客。當然最重要的是可以有多的收入去保護流浪動物，以絕育代替殺戮。

值得一提的是今年輕風龍捲作為翰林全美小美食家春節美食大賽的協辦方，全體成員參加美食大賽，三個作品入圍，獲得兩個三等獎的好成績。

我們自己也領養了狗狗，他們是我們生命中不可分割的一部分。每天我放學回家，狗狗會搖著尾巴跑過來；我上課的時候，狗狗默默地在沙發上看著我；我生病了，狗狗會輕輕地舔我的手；我彈鋼琴，狗狗會豎著耳朵聽；我扔球給他，他會雀躍地用嘴巴接住球。狗狗像個孩子，他們雖然不會說話，卻是人類最好的朋友。

請大家和我們一起關愛動物，保護動物；也請大家支持我們小小的公益事業，」泰山不讓土壤，故能成其大；河海不擇細流，故能就其深」。也祝福大家和我們一樣，都能選擇做自己喜歡的事情，建造自己，成就他人。

(以下是寧夏銀川守護者動物之家的介紹 https://www.meipian5.cn/bqb9nh?from=groupmessage&isappinstalled=0，有興趣的朋友可以和我們一起關注起來。我們的郵箱地址是RonsandRolls@gmail.com，歡迎各位多提寶貴意見並掃碼加入輕風龍捲烘培義賣群。謝謝!)

亞特蘭大群：

弗吉尼亞群：