賀年套餐別具一格、粵菜料理鬧新春
中國一級演員、歌星、影星齊聚大榮華,
特約記者沈世雄
日出月下,轉眼間、我們邁進嶄新的2018年、光鮮亮麗的亞城中餐舘,各顯神通,推出無窮的年夜套餐,久負盛名的大榮華更是別出心裁地策劃溫馨隆重的春節盛宴,從事餐飲幾十年的老闆鄒金淋領著記者參觀精心布置的現場。
這是千載難逢的機會,遠方的朋友,盡量趕來吧,趕上了是一種幸運,沒有趕上是一種閱歷。
天晴風靜的大榮華,魚池中一群群鱸魚悠然自得,沒有漣漪。
主廚、老闆伍兆榮設立了福満乾坤宴、大展鴻圖宴、花開富貴宴三款賀年大餐。
紅艷喜慶的大榮華,燈光投射出炫目的寶石藍色,四周聆聽小鎮的鐘聲,慢慢地欣賞桃城的風情,美美地享用一頓豐盛的賀年大餐:龍騰四海,實際是大榮華港式避風塘雙龍蝦。
客人點菜時都是鮮活的龍蝦隨時供應,客人桌上擺著剛出鍋的龍蝦真的是令人垂涎欲滴,大快朵頤的慾望驀然襲來。
粵菜大師榮師傅煮出來的姜蔥龍蝦、清蒸龍蝦、味道鮮美極了。
大榮華開業以來、堅持以"平、正、靚 「 的經濟實惠的粵菜式理念,以烹調新潮粵菜為主、原汁原味、並隨季節時令的變化而變化。
夏秋偏重清淡、冬春偏濃郁、追求色、香、味、形,食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香、調味遍及酸、苦、辣、咸,毎道菜都有其特殊的口感,而且在份量上都比其它粵菜舘多兩成。
二月三日中午,《亞城之春》春節聯歡晚會盛典即將拉開帷幕之際,來自中國當紅的一線演員,世界英才十大風雲人物、呼麥大師香丹公主;被稱為百變歌后、祖國著名女高音歌唱家胡曉晴;中國音樂家協會理事、首都版權保護形象大使、原英皇娛樂集團(中國區)副總裁、擔任湖南衛視巜我是歌手》、巜超級女聲》巜快樂男聲》、中央電視台巜直通春晚》、北京衛視巜最美和聲》的蒙古族歌手包胡爾查;中央電視台著名主持人劉小唯等群聚大榮華。
對大榮華的粵菜美味贊口,紛紛向老闆鄒金淋、伍兆榮獻歌獻藝;把大榮華在場用餐顧客的享受推入高潮、匯入在餐桌上盡情地陶醉。
東主鄒金淋給我一張還散發著油墨香氣的最新大榮華賀年菜單、我回家數了數,整整十八道菜:
江南大四喜、歡樂嘻哈笑、家肥屋潤、鴻運當頭、龍鳳呈祥、金牌風沙雞、龍騰四海、年年慶有餘、滿堂添喜慶、生財有道、福澤喜綿綿、江南雙寶、發財大團圓、金鳳報春曉、歡聚喜洋洋。
鄒金淋、伍兆榮倆位老闆告訴記者:
希望通過巜新報》和《亞特蘭大生活網》轉告新老顧客,大榮華歡迎您的光臨