分類: 美食

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亞城野蔥版蔥油餅

俗話說:「北方食麵南人吃米」,似乎註定了麵食專屬於北方人,這也難怪,數十年前在南方若要吃上一頓餃子或是煎餅也相當於過年吃雞肉了,這還有賴於家中有北方友人來做客,而這些北方友人大多是南下干...

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璐璐私房定製蛋糕

璐璐出道於2015年美中下一代教育基金會美食慈善募捐大賽, 就是下面那款"愛在彩虹時"系列蛋糕獲得了大賽特等獎,並被當場愛心人士拍出了$750天價! 從此之後擁有了特級廚師頭銜又愛心滿滿還才情超高的璐璐就名聲大震,她的私房定製蛋糕風靡亞特蘭大。

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【搜城小蜜蜂】 之 Marietta 周末農貿集市

大家好,我是亞特蘭大華人網的「搜城小蜜蜂」! 今天要給大家推薦的是 「Marietta 周末農貿集市」,來自「飄」的故鄉。Marietta周末農貿集市是小蜜蜂時不時都想會去逛逛的地方。小蜜蜂喜歡友好的本地人,和...

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初來乍到過元宵 探訪亞城故鄉味

來到亞特蘭大已近一個月,還沒來得及好好了解這座城市,而我向來認為要了解一座城市最簡捷的辦法就是通過它的飲食,民以食為天嘛。當然啰,這也是吃貨們每到一地能夠找到的最佳理由去面對吃的誘惑。

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生活在美南,怎能不認識墨西哥美食!

很多人可能得不屑一顧,誰會在乎墨西哥菜啊?但是,在美國現人口組成中,除了黑人(African American),墨西哥人應該算是最多的「少數民族」了。尤其是西南部以及中部一些州。西班牙語也成為工作生活...

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漲姿勢!腌菜泡菜致癌的幾點誤解

腌菜泡菜因為其獨特的風味和口感,一直非常受吃貨的歡迎。很多美食專家也指出不少泡菜酸菜在發酵的過程中,引入了許多益生菌,對人體非常有益。但是有關腌菜泡菜致癌問題也一向都爭得火熱,我本人並...

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經典家常燉菜,伴你暖暖過冬

燉菜不像是炒菜,煙熏火燎把油濺得到處都是。更加不像油炸食物,產生那麼多有害物質。對嚮往健康飲食的人來說,燉菜實在是再合適不過了。

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亞城法餐好去處Bistro Niko

說起法國菜,其口感之細膩,醬料之美味,環境之優雅,可謂是一種藝術,但相應而來的是價格之昂貴。今天 要介紹的這家坐落在Buckhead商業中心的Bistro Niko,卻是一家性價比極高的法國餐廳。