【美食探店】DC米其林餐廳推薦:西班牙特色與日餐融合的Cranes
前不久去DC出差吃了幾家很不錯的館子,推薦給大家。小夥伴們可以收藏一下,以後得機會去嘗看看。今天先說下我超級喜歡的米其林一星餐廳Cranes(724 9th Street NW, Washington, DC)。
他家的大廚是西班牙裔,但因為以前在新加坡的幾家米其林餐廳幹了十年,所以自己研發出了一套西班牙和日餐結合的風格,衍生成了Cranes的特色。今天帶大家享用一番Cranes十道course的Omakase。
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