雞蛋的最佳吃法是什麼？換種吃法，滋養全身！
在營養學中，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱，是優質蛋白質的最佳來源之一。 雞蛋中的蛋白質組成是與人體最接近的，而且吸收率要比牛奶、肉類、大豆還要好。 蛋黃中含有豐富的卵磷脂，被人體消化後，...
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煮雞蛋：冷水、熱水下鍋都不對，牢記這3點，雞蛋輕輕一碰就脫殼
俗話說得好：堅持每天吃一枚雞蛋，身體更健康！ 雞蛋不僅營養豐富，也是所有食物中營養吸收率最高的食物之一！而煮雞蛋是日常生活中最常見的吃法之一，既能品嘗到雞蛋原有的鮮香，又不似荷包蛋那樣做...
煮雞蛋時，不要用清水煮，多加兩種料，蛋殼一剝就掉，嫩滑又好吃！
在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。
