美食|吃得講究,吃得過癮,都得去煲煲好
話說「食在廣州」,那可不是吹的,要知道粵菜能夠名列四大菜系,靠的就是用量精而細,配料多而巧,裝飾美而艷,而且善於在模仿中創新,品種繁多。
話說「食在廣州」,那可不是吹的,要知道粵菜能夠名列四大菜系,靠的就是用量精而細,配料多而巧,裝飾美而艷,而且善於在模仿中創新,品種繁多。
開在Duluth的煲煲好分店本來是想走個小清新路線,但是廣大重「口味」的食客不滿意了:我們就是要「重」口味的,我們要吃煲。逼的老闆娘沒辦法,只好做回老煲煲好的特色,煲仔飯,煲仔菜。 說起煲仔飯和煲...
喜歡看TVB的朋友都應該知道燒臘店,門面不是很大,門口大櫥窗里掛滿了燒鴨,燒雞,叉燒,臘肉等讓過路人垂涎欲滴。不得不駐足進店,大肆放縱味蕾一番。這不,亞城最近迎來了紐約大廚,跟我們帶來正宗...