健康|美國超市裡的這些轉基因食物,你一定要了解
轉基因食物一直是個很有爭議的話題,而且周期性發作。
轉基因食物一直是個很有爭議的話題,而且周期性發作。
美國國家科學院近日發表報告,宣布轉基因食品對人體無害,食用轉基因食物不會增加患癌症、肥胖症、消化道疾病、腎病、自閉症和過敏症的風險。
導語:根據美國農業部2013年的統計數據,美國97%的甜菜,93%的大豆,90%的棉花和90%作為動物飼料的玉米屬於轉基因作物。儘管監管部門已批准轉基因食品在市場上自由流通,但是還是有很多人擔心自己和家人會有受到傷害的危險。大家都非常關心轉基因食品(Genetically modified, 簡稱GM)是否安全,而且媒體關於這個話題的討論無時無刻都在進行之中,到底轉基因食品是安全的還是有害的?仁者見仁,智者見智,各方爭論不休。