【餐馆】48小时亚城美食之旅!
在我们亚城,美食已经遍地都是了,但是敬业的厨师们仍在不厌其烦的提高菜品。从玉米麸、野生虾到各式各样的火腿真是应有尽有。如果你是吃货团的一枚成员,想快速感受一下舌尖上的亚特兰大,那就跟随...
在我们亚城,美食已经遍地都是了,但是敬业的厨师们仍在不厌其烦的提高菜品。从玉米麸、野生虾到各式各样的火腿真是应有尽有。如果你是吃货团的一枚成员,想快速感受一下舌尖上的亚特兰大,那就跟随...
福州菜,作为闽菜的代表之一,常以小吃征服众吃货的胃。福州小吃,多以海鲜为食材,擅用虾油虾酱调味,口味上更是清淡可口。大家最长吃的有福州鱼丸,拌面,扁肉等。说到福州鱼丸,很多人肯定都吃过...
对于经常下厨的人来说,洗菜切菜配菜是最头大的。智慧如我介绍必备下厨常备三宝百搭款,省时省力省心。肉丝,榨菜,和葱油。对就这么简单,超级百搭!
今天的一顿饭要介绍的主食是咸肉菜饭和“荠菜”豆腐羹。在菜饭中一般肉类要么是咸肉,要么是香肠。一般蔬菜会有上海青,莴苣叶或是芹菜叶,食材有限的话我觉得羽衣甘蓝Kale也不错。香肠在亚洲超市可以...
万众瞩目的里约奥运会上周末终于开幕了。尽管各代表团对巴西奥运会的组织工作和住宿有些微词,但有一点是众口皆碑的:那就是巴西奥运会,美食很牛!
夏天太热,不吃火锅?那你就完全想错了!坐在空调房,喝着冰啤酒,吃着热火锅,那感觉真就是一个字 — 爽!
在此骄阳似火,热情迎新的8月,特别向2016 Fall新学年搬来亚城的新生们致以诚挚的问候!继续小吃篇下半场
御膳房新添纯西北风味的手工扯面 ,不添加任何损害健康的化学添加剂!
又到8月秋季入学,Hotlanta的8月直到10月是出了名的秋老虎,和夏天没有两样。在此骄阳似火,热情迎新的日子,特别向2016 Fall新学年搬来亚城的新生们致以诚挚的问候!
里约奥运就在本周末开幕啦!约上三五好友,按图索骥,去石头推荐过的心仪餐馆聚会,再回家看开幕式?好不惬意
中秋就要到了,在美国这么多年的我依然想念每年一口的月饼味道。不敢吃多,但必须来一口。月饼到哪儿买?其实Costco就有!不仅仅只有月饼,Costco还推出了各种和服华人胃口的食物。我们今天就来看看...
晚上睡不着,早上起不来?来不及吃早饭,不吃又饿得慌?来来来,我们今天来做能量早餐Granola!下厨一小时,能吃小半年,Granola,上班族的救星,起床气的克星,你值得拥有!!!
对于无肉不欢的吃货来说,吃点蔬菜就是钢需。而今天这道简单又营养食谱会给你带来一丝惊喜。此方主角是褐菇,其营养按照度娘的初步描述:“具有极高的营养保健医疗价值” ;而口感如述:“肉质细嫩,滑...
过去的一周,是第二届GA餐馆周:由佐治亚州餐馆协会和佐治亚经济发展部联合主办,参与餐厅实力之强,分布之广,可谓亚城年度最强餐馆周。
PENGANG马来西亚槟城餐馆是亚城一家老字号的马来风味/泰国风味餐厅,坐落在美食林立的Buford Hwy。
美国亚洲连锁餐厅“P. F. Chang”及康尼格拉食品公司上周宣布大规模召回“P. F. Chang”冷冻食品料理包,因为产品酱汁里发现可能掺有金属碎屑,周三再度宣布扩大召回范围,并公布金属碎屑来源,召回商品...
别被“素食”两字吓到了,绝对不次于味千拉面的汤料包,烫点蔬菜,煮个蛋,再扔块肉绝对是标配,所有食材都可以在亚洲超市里买到而且非常简单,多下来的汤也可以冷藏或冷冻,以后只要下碗面就可以了。 ...
铁打中国胃就一直留恋着街边拍档餐馆的暗黑料理。立志只要材料买的到,厨娘我都要做一遍。而今天这一篇就是暗黑料理界的主军团“盖浇系”——榨菜辣椒炒鸡丁,盖个面盖个饭一顿搞定。
鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料。去鲜鱼之刺皮,剁其肉至泥酱状,加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面,将面分成团,用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼,然后卷成卷,放蒸笼猛火蒸 20~30分钟,出茏后摊...