分类： 2-食遍亚城

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美食

【淘淘家常菜】论炒面--如何满足老公喂饱娃

很多朋友都问我为什么我炒出来的面颜色好看根根分明。我曾经拜访过街头炒面的小贩（饭店里的厨房不让进）他告诉我几个要点，我尝试后，觉得还真的还不太适合家常滴做法，磕磕碰碰很多次（在这里感谢...

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美食

被彻底“美国化”的亚洲食物

都说“民以食为天”，作为一名在美国的留学生，首先关注的自然也是各路美食。你会认为哪些菜是亚洲食物的代表呢？捞面、幸运签语饼，还是香橙鸡？尽管这些都是物美价廉的美味佳肴，但遗憾地是它们已经...

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餐馆

【吃货快讯】此生煎非彼生煎，乃是薄皮脆香

福州菜，作为闽菜的代表之一，常以小吃征服众吃货的胃。福州小吃，多以海鲜为食材，擅用虾油虾酱调味，口味上更是清淡可口。大家最常吃的有福州鱼丸，拌面，扁肉等。说到生煎包，大家都觉得是上海的...

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美食

【美食】在亚城过中元节，怎能缺了柠檬鸭？

再过两天就是农历七月十四，也就是中国传统的中元节。如果说“七夕”是中国的情人节，那么“七夕”之后一周的“中元节”就是中国的万圣节啦。当然中元节的来历自然要比西方万圣节的历史悠久得多，且各地的...

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当地 / 餐馆

【餐馆】48小时亚城美食之旅！

在我们亚城，美食已经遍地都是了，但是敬业的厨师们仍在不厌其烦的提高菜品。从玉米麸、野生虾到各式各样的火腿真是应有尽有。如果你是吃货团的一枚成员，想快速感受一下舌尖上的亚特兰大，那就跟随...

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美食

【淘淘家常菜】下厨图方便必备三宝

对于经常下厨的人来说，洗菜切菜配菜是最头大的。智慧如我介绍必备下厨常备三宝百搭款，省时省力省心。肉丝，榨菜，和葱油。对就这么简单，超级百搭！

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美食

【淘淘家常菜】一言不合两个食谱一顿饭

今天的一顿饭要介绍的主食是咸肉菜饭和“荠菜”豆腐羹。在菜饭中一般肉类要么是咸肉，要么是香肠。一般蔬菜会有上海青，莴苣叶或是芹菜叶，食材有限的话我觉得羽衣甘蓝Kale也不错。香肠在亚洲超市可以...

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美食

【美食】亚特兰大开学迎新 -- 小吃篇（上）

又到8月秋季入学，Hotlanta的8月直到10月是出了名的秋老虎，和夏天没有两样。在此骄阳似火，热情迎新的日子，特别向2016 Fall新学年搬来亚城的新生们致以诚挚的问候！

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美食

【美食】还去华人超市干嘛...原来Costco真的啥都有！

中秋就要到了，在美国这么多年的我依然想念每年一口的月饼味道。不敢吃多，但必须来一口。月饼到哪儿买？其实Costco就有！不仅仅只有月饼，Costco还推出了各种和服华人胃口的食物。我们今天就来看看...

【淘淘家常菜】蚝油芦笋炒褐菇 0

美食

【淘淘家常菜】蚝油芦笋炒褐菇

对于无肉不欢的吃货来说，吃点蔬菜就是钢需。而今天这道简单又营养食谱会给你带来一丝惊喜。此方主角是褐菇，其营养按照度娘的初步描述：“具有极高的营养保健医疗价值” ；而口感如述：“肉质细嫩，滑...

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餐馆

好吃好喝记2016 佐治亚餐馆周（上）

过去的一周，是第二届GA餐馆周：由佐治亚州餐馆协会和佐治亚经济发展部联合主办，参与餐厅实力之强，分布之广，可谓亚城年度最强餐馆周。