大中華超市內「來記」燒臘店衛生檢查居然只得25分
前幾日,大中華超市內的「來記」燒臘店因衛生檢查不達標被迫關門整頓。100分滿分的衛生檢查,「來記」居然只得了25分。AJC記者稱,這是她從業以來見過最低的分數!
衛生檢查後,衛生局立即關閉了「來記」燒臘店,要求其整頓,接受重新檢查。5月3日,「來記」燒臘店重新開門試營業。5月,衛生局將會再次突擊檢查。如果「來記」仍然不能達標,將可能面臨永久關閉。
就在3個月以前,「來記”燒臘店的衛生檢查還是93分。短短三個月時間,為什麼分數會一落千丈呢?衛生局報告中顯示,「來記」共有23項違規操作。其中包括:
- 店內發現蟑螂
- 店員不洗手
- 燒鴨沒有正確存放
AJC記者為此對老闆Chan先生進行了採訪。Chan先生說,他已經認識到店裡的問題,會立刻作出調整。將來嚴格監督店員洗手,並請專業公司來殺蟲。同時他表示,「來記」家的食物是可以放心的。
“來記”燒臘店一直以來受到大家喜愛。華人生活網希望,「來記」可以迅速改善衛生條件。讓群眾們吃得放心!
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