北美|CNN節目主持人：不喜歡中國食物就不是美國人
今晚，CNN一檔電視節目《美國B面》將推出本季最後一期節目，這集談起了中國，題目為「這就是唐人街！」（It’s Chinatown!）
《美國B面》（United Shades of America）是CNN的一檔紀錄片電視節目，由喜劇演員W·克莫·貝爾（W. Kamau Bell）主持。目前共兩季，每季8集，第一季2016年5月開播，第二季今年4月30日播出，7月2日（周日）晚10點將播出最後一期，結束本季。
在每期節目中，貝爾會走訪美國各處，介入當下美國有關種族、宗教、性別等議題中。
本期節目播出前，貝爾在推特上發了幾個短視頻，預告了下節目，強調中國因素深入美國。比如，中餐！
節目統計全美共有45000餘家中餐館，比美國所有的麥當勞、肯德基、必勝客、塔可鍾以及溫迪這些快餐店加起來還多。
貝爾還在推特上評論，「不喜歡中國食物就不是美國人。」
節目預告還貼出一段貝爾和被訪華裔的對話：
貝爾：「很多國家都會把美國看成年輕氣盛的樣子，中國就是其中之一。」
被訪者：「你懂的，我們已經來到美國幾世紀了，見得多也經歷得多了，你覺得我們會因為你發愁？如果是，祝你幸運。」
這位姑娘告訴貝爾，中國的新年最好玩。
加州大學伯克利分校教授隋樂（音，Lok Sui）表示，在美國到處都是中國威脅論，並吐槽相關著作上還一定要畫條龍。
7月1日，貝爾還在CNN發表了一篇題為《如同獨立日放煙火一樣，唐人街是如此的「美國」》的文章。
貝爾稱，如果說過去幾個月對於美國有哪些進一步了解，那就是美國人對於「誰是美國人，誰不是美國人」有著極端狹隘的認知。
貝爾表示，儘管聽起來很奇怪，但唐人街就像7月4日獨立日要放煙花、脆米花、紐約時報和蘋果手機一樣。脆米花使用大米做的，而大米是由在美國西海岸工作的中國鐵路工人引進的。《紐約時報》印在紙上（就現在來說）。造紙術也是由中國發明的。而大家手裡的蘋果手機則是在中國製造的。
但是那些美國種族主義的政治家們卻殫精竭慮地將中國妖魔化，也將所有華裔美國人和被當成華裔的亞裔美國人妖魔化，他們的行為是如此荒謬。
貝爾表示，如果去掉中國的影響，美國將會失去很多使其成為美國的部分。如果沒有唐人街，舊金山也不會成為美國最受歡迎的旅遊目的地之一。
貝爾稱，最近他才了解到，舊金山的唐人街不僅是美國最受歡迎的唐人街，也是美國最早的唐人街。1906年大地震後，唐人街才成為一個民族聚居區。在那之後，不僅是原來唐人街里的人留下了，也將其改造成為如同今天一樣的旅遊目的地。這種模式在美國各地傳播與複製。
貝爾稱，美國各地的中餐廳都能發現中國傳統食品的美式做法，而這些食物中國人並不喜歡。
這就是為什麼美國各地的美式陳皮雞嘗起來都一模一樣。貝爾表示自己十分喜歡陳皮雞，住在舊金山最爽的是就是到處都有中國外賣的食譜。
執導《尋找亞洲女性》的導演Debbie Lum對貝爾表示，把有關中國人的每件事都與美國人區分的後果是，所有東西都成了異域情調。你不會再「正常的」被中國女人吸引，只會執著於她們黑長直的頭髮、眼睛形狀和被虛構的順從性格。
另一方面，前色情電影男演員傑里米·隆恩（Jeremy Long）也指出，在這樣一種建構下，中國或者亞洲男人也被認為生來有缺陷，沒有足夠的吸引力。
貝爾稱，中美因素的融合集中體現在電影明星李小龍身上。李小龍是一個中國英雄，一個華裔英雄，也是一個美國英雄。這已經不是兩面性，而是三面。貝爾指出，李小龍的父母是中國人，但他自己出生在舊金山，在兩個國家都生活過，而且成為兩個國家的偶像。貝爾表示自己還是孩子的時候，李小龍就是他的英雄，從沒想過李小龍是不是美國人，只覺得他無與倫比。貝爾說，自己沒時間查李小龍的護照，在電視上看到了就把他當成自己的英雄了。
不過，當貝爾後來碰到華裔美國人時，他意識到李小龍是自己的，但更是他們的。因為儘管自己和他們都是美國人，但他們感受到的那種李小龍橫空出世和改變世界的成就要比自己單純的崇拜深遠得多。
貝爾表示，周日的節目將出現他與李小龍女兒李香凝對談，他對於這一體驗的認知最終定格下來。李香凝明白，儘管李小龍是她父親，但同時，李小龍也是一塊寶庫。她接受她的父親可以同時有很多身份。貝爾表示，只有接受萬物共存發展，才能使美國偉大。
文章最後指出，對某些人來說，「誰是美國人，誰不是美國人」違背了邏輯、歷史正義、常識、得體、修養、善良、對美好食物的享受以及對美食的熱愛。如果說我從兩季「美國B面」中到底學到了什麼，那就是如果你能從選舉政治和兩黨制中跳脫出來，大多數人都能對這個國家的基本原則達成一致。
貝爾最後將矛頭指向了特朗普，稱如果朝著美國許多領導者所想的那樣，關閉邊界，阻止新移民，就破壞了新思想和新經驗的可能性。如果那樣的話，美國將不會再有幸運餅乾、舞獅子，就連自己的生活也將不復存在。誰想要那樣呢？反正他是不想。
節目中，貝爾採訪舞獅團隊
