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沒想到!中國人現在流行吃這個「炫富」

中國大陸民眾先前瘋狂買高價櫻桃”炫富”,但最近此風潮改變,流行的是蔬菜香椿。

有網友發現,香椿的售價不便宜,一斤(500克)售價近70元人民幣()(約322元台幣)。有網友換算,買一斤香椿,等於購買39隻小龍蝦、26隻瀨尿蝦或10隻鮑魚,有網友稱”吃不起”,而肯花錢買的民眾,則把蔬菜的照片放上網,成為新的”炫富”方式。

沒想到!中國人現在流行吃這個「炫富」

北京一名街市菜檔老闆稱,其實香椿的售價在這幾年都差不多,但今年很多民眾都買一點回家,嘗嘗這菜的味道。有網友做了換算表,將香椿的價格與小龍蝦等食品作比較,網民發現買1斤香椿,可以買2隻大閘蟹、兩隻象拔蚌、1隻波士頓龍蝦。

當地媒體報導,香椿原產於華中地區,由於生長快、對土壤要求低,所以迅速普及。在唐、明、清朝,香椿都被列為貢品,因為它是葯食兩用的蔬菜。

《本草綱目》指”椿葉香甘可茹”,《日華子本草》則指香椿能”止洩精尿血、暖腰膝、除心腥痼冷、胸中痺冷、痃癖氣及腹痛”。康有為《詠香椿》詩則指”山珍梗肥身無花,葉嬌枝嫩多杈芽。長春不老漢王願,食之竟月香齒頰”。

時至今日,大陸民眾吃香椿的方法很多,最簡單的是香椿煎雞蛋,只要將香椿剁碎、與雞蛋攪拌,倒入油鍋煎好就可以。

本文由【亞特蘭大生活網】整理編輯,原文轉自蘋果日報,若有侵權敬請聯繫我們;圖片取自網路,版權屬於原作者。轉載請註明出處!

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