【健康】九月，亞城的柿子悄悄「紅了臉」
整個夏天，我是絕少在戶外行走的，怎麼說亞城的夏季還是有那麼兩三個月酷熱難耐，以至於有兩個月時間都不知道林子里還有什麼讓我驚奇的。
這不，過了中秋之後，九月的亞城開始逐漸涼爽，便急不可耐地享受起秋涼的爽快來，更為主要的是，繼續找尋亞城那些能解我鄉愁的東西。
故鄉有俗語：七月核桃八月梨，九月柿子黃了皮。我一直在說亞城的氣候與我們桂北的氣候何其相似，大多物種相同，如覆盆子、魚腥草之類，但要說能在林子邊隨便有柿子，我是真心沒去想過，正是在九月，看見亞城的柿子熟了。
就連品種也和桂北的相差無幾，首先前兩天在樹林里見到的是這種野生軟柿子，之所以說它軟柿子，是因為它要完全熟透變得極軟之後才能吃，否則的話它會澀到你舌頭髮麻。並不是說撿軟柿子捏就是欺負人，完全是因為軟柿子夠軟了才能吃。但這個品種的柿子我不太喜歡，籽多且大，不夠爽口。
後來在友人家後院看到這個，而這才是我喜歡的脆柿，在桂北也稱之月柿，在它的皮開始泛黃時便已清甜脆口，相當完整的家鄉味，就連裹在它上面那層薄薄的柿霜，都顯得那麼的親切。
這讓我想起桂北恭城山村來，每年九月，家家戶戶曬柿子的情景，一眼望去，山村一片火紅。當真是：味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱。輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。
那時節，鄉友們總會送來曬好的柿餅，往後的一年就有了甜甜蜜蜜的生活。
那時節，山裡人還在襁褓中便開始吃著母親蒸的柿餅，一代又一代人的成長從未離開過它。
有資料介紹，柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅，營養價值很高。吃了這麼多年，直到在亞城見到它才深入了解它的內涵，還真是漲姿勢了。
而它的藥用價值更是讓人驚艷不已，《本草綱目》記載：「柿乃脾、肺、血分之果，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。」同時，柿蒂、柿葉、柿霜均可入葯，柿子味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀、性平、入肺、脾、胃、大腸經，有清熱祛燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾、等功能；柿子還是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品；如果用柿葉煮水當茶飲，還有促進新陳代謝、鎮咳化痰的作用；所以說柿子渾身都是寶，秋季養生少不了。
柿子雖好，但吃起來還是有些講究的。由於它含糖量極高，糖尿病患者自然忌食；它含鈣高，有結石者也要忌食；它性寒，不能與螃蟹同吃，會影響腸胃健康；不能與紅薯同吃，會產生便秘。所謂物極必反，任何東西都要適可而止的嘛。就我而言，這個秋天沒有因遠離故土而失去柿子，已是相當滿足的了。
