華人注意！如果你最近在麥當勞用過餐，請務必這麼做！
任何最近幾周吃過麥當勞四盎司牛肉漢堡（Quarter Pounder）的人都應該注意，如果發現身體出現變化，一定要保持警惕。
近日，美國麥當勞大規模爆發大腸桿菌，已造成 1 人死亡，10 人入院治療。
此次疫情已導致約 2,700 家門店（約佔美國門店的五分之一）停止銷售 Quarter Pounder 漢堡，因為官員懷疑其肉餅或洋蔥可能受到了污染。
麥當勞昨天表示，初步調查結果表明洋蔥可能攜帶大腸桿菌，但並未排除牛肉是大腸桿菌爆發的潛在源頭。
美國疾病控制與預防中心表示 ，任何人如果食用了四盎司牛肉漢堡（每天有 10 萬美國人吃這種漢堡）並感到不適，應立即聯繫醫生。
食品安全專家表示，那些在麥當勞用過餐的人在接觸病毒後應該保持警惕兩到八天，因為癥狀可能需要大約一周的時間才會出現。
大腸桿菌可導致五分之一的感染者死亡，因此建議不要等待，立即尋求幫助。到目前為止，已有 49 名美國人被證實在麥當勞就餐後患病，但疾病預防控制中心表示，這一數字可能遠遠低於實際數字。
美國疾病控制與預防中心發言人表示：「我們預計會出現更多病例。
「麥當勞迅速採取了行動，希望儘可能地防止此類事件發生。」
然而，該機構警告顧客：「如果你在麥當勞吃了四盎司牛肉漢堡後出現嚴重的大腸桿菌感染癥狀，請尋求醫療保健並告知你的醫生你吃了什麼。」
雖然大多數患者可以自行康復，但病情嚴重的患者可能出現血性腹瀉、嘔吐、胃痙攣和脫水等癥狀。
該機構還建議，如果腹瀉持續至少三天且沒有改善，或者嘔吐嚴重到難以咽下液體，就應該尋求幫助。
受影響的患者感染了 0157:H7 大腸桿菌，這種細菌與 1993 年導致四名兒童死亡的 Jack in the Box 大腸桿菌有關。公共衛生實驗室協會食品安全主任 Shari Shea 警告說，這種細菌可能導致非常嚴重的疾病。
食品安全專家、非營利組織「阻止食源性疾病」首席執行官米茲·鮑姆 (Mitzi Baum) 說：「如果你最近吃了四分之一磅漢堡，並出現上述癥狀，請立即就醫。為了正確治療你的疾病，你需要接受大腸桿菌檢測。」
「告訴你的醫生，你認為你是目前與麥當勞四分之一磅漢堡有關的大腸桿菌爆發的一部分，並且你想要接受大腸桿菌檢測。」
糞便、血液和尿液測試可以檢測到細菌。
疫情蔓延至 10 個州：科羅拉多州、內布拉斯加州、堪薩斯州、密蘇里州、愛荷華州、威斯康星州、懷俄明州、蒙大拿州、猶他州和俄勒岡州。
這意味著，居住在這些州的顧客如果在 9 月 27 日至 10 月 11 日期間吃過四分之一磅漢堡，則感染風險最高。
鮑姆女士說，幼兒和老年人應該特別警惕，因為他們的免疫系統更容易受到損害，從而更容易受到嚴重感染。
她說：「他們可能會出現大腸桿菌中毒的嚴重併發症，即溶血性尿毒症綜合症 (HUS)。如果發生這種情況，它平均會在首次癥狀出現後七天出現，此時腹瀉正在好轉。」
溶血性尿道炎是疾病預防控制中心報告中提到的導致這名未透露姓名的兒童住院的併發症。該病每年影響大約 200 到 300 名美國人，其中不到 1/20 的人會因此喪命。
鮑姆女士說，溶血性尿毒症綜合征的癥狀包括發燒、腹痛、皮膚蒼白、疲勞、易怒、瘀傷以及口鼻出血。
