因拒絕網紅免費吃飯要求，華人知名主廚丟掉飯碗，餐廳暫時停業
近日，一則TikTok視頻在網路上引發巨大爭議：一位擁有1.5萬粉絲的美食「小網紅」itskarlabb控訴舊金山灣區知名餐廳Kis Cafe的主廚盧克·宋（Luke Sung）拒絕為她提供免費餐點，並質疑她粉絲太少「不夠資格」。
該視頻發布後短短几天，播放量突破1000萬次，直接導致這位曾獲詹姆斯·比爾德大獎的明星主廚被解僱。
其事主itskarlabb是一位TikTok美食創作者，自稱擁有1.5萬粉絲。她表示自己受邀與灣區酒吧餐廳Kis Cafe合作，在平台上製作推廣視頻，並預期可免費享用餐點。
但到店後，該餐廳主廚盧克·宋（Luke Sung）的當場質疑為何要邀請粉絲數量如此「少」的博主合作。據悉，盧克·宋是一位曾獲詹姆斯·比爾德大獎的明星主廚。
宋主廚據稱直接表示，她的粉絲量「還不夠資格為餐廳代言」，並且「當面播放她的TikTok視頻進行點評」，認為她的作品「不達標」。
更讓她難過的是，宋主廚甚至暗示，她的粉絲群體「可能消費不起餐廳的菜品」。據Yelp數據顯示，該餐廳的特色菜如冬陰功湯、香辣牛肉等售價約為18.99美元。
itskarlabb在視頻中回憶稱，當時她坐在吧台聽到主廚和店員爭論「她是誰、粉絲有多少」。
得知她只有1.5萬TikTok粉絲、1000多個Instagram粉絲後，主廚情緒激動，責怪前台錯誤邀請。隨後，他直接在她面前播放她的視頻，併當面指出「內容水平不夠」。她說，「他還說我的粉絲並不是會來餐廳消費的人，聽到這些，我哭了。我告訴他我不想再進行合作，並覺得自己受到了極大的不尊重。」
另一邊，主廚盧克·宋則表示，他感到「被冒犯」，理由是itskarlabb沒有向他本人正式做自我介紹。
事件曝光後，餐廳被網友「人肉」並遭到大規模差評轟炸。Kis Cafe不得不在Instagram發布聲明：
「主廚的行為不可接受，他已不再以任何形式參與餐廳運營，無論是聯合創始人、主廚還是其他角色。」
餐廳還表示將暫時停業重組，「以重新調整團隊架構和價值觀」。
同時，餐廳呼籲公眾理性對待：「我們理解大家的憤怒和挫折感，但請不要藉此機會傳播種族主義或仇恨言論。」
這段視頻讓itskarlabb的粉絲數從1.5萬飆升至21.5萬以上。她在視頻中呼籲：「我想成為『小網紅』的倡導者。你不需要有一百萬粉絲才能被尊重或者被認為有影響力。我熱愛為小型企業發聲。」
目前，餐廳Yelp頁面已被標註為「因媒體事件正在監控」，以防止更多惡意評論。
事件不僅引發了餐飲行業對「網紅營銷」的討論，也觸及了社交媒體時代的價值衝突：餐廳是否必須為小網紅提供免費餐？小網紅的影響力該如何界定？
目前主廚盧克·宋及itskarlabb均未對媒體進一步回應。
