壽司和披薩相愛只是一場意外!美國推「壽司披薩、壽司甜甜圈、壽司熱狗」,化身美式速食的亞洲美食是什麼滋味?
相信大家一定都吃過來自日本的壽司(Sushi)以及來自歐美的披薩(Pizza),但你們有吃過兩者結合在一起的創意料理嗎?
在美國喬治亞州的亞特蘭大地區,有一間叫做 Poke Burri 的餐廳,專門販售各式花樣多變的「壽司」及「加州卷」,店內的所有壽司產品都發揮創意,將外型做成各式各樣種類不同的「食物」,讓你眼裡看的是速食、嘴裡吃的卻是米飯,這麼特別的美食到底是什麼滋味?快點跟著ELLE編輯一起來嘗鮮!
壽司捲餅(Sushi Burrito)
Poke Burri 最有名的商品正是「壽司捲餅」(Sushi Burrito),他們將壽司做成墨西哥捲餅(Burrito)的外型,讓顧客可以人手一捲、滿滿的餡料在口中爆開,非常具有飽足感!
但其實這款「壽司捲餅」,和台灣的國民美食「飯糰」有些類似,它們都是在飯中包滿各種餡料,然後捲成長長的模樣,讓人一口咬下就能嘗到各種滋味,因此深得許多老饕的心!
壽司披薩(Sushi Pizza)
而 Poke Burri 最近推出的新產品是「壽司披薩」(Sushi Pizza),他們在三角形的海苔上鋪滿白飯,並放上鮭魚、鮪魚、青豆、酪梨、蕃茄等不同種類的食材,最後再擠上美乃滋、並在三角形壽司的尾端放上一條「壽司卷」當成「披薩邊」。
如此一來,外觀像是披薩的「壽司披薩」就大功告成了!感覺做法很簡單,在家也能自己做做看唷!
壽司甜甜圈(Sushi Donuts)
除了「壽司捲餅」和「壽司披薩」外,Poke Burri 還推出一款「壽司甜甜圈」(Sushi Donuts)。
雖然材料與味道都和前面兩款大同小異,但圓形中空的外觀、配上繽紛多彩的食材非常吸睛,讓人光用看的就食指大動,搶眼的外型,肯定會成為IG上的美食新寵兒!
壽司熱狗(Sushi Corndog)
如果普通的壽司或飯捲吃膩了,也可以嘗嘗看 Poke Burri 推出的「壽司熱狗」(Sushi Corndog)。
將滿滿米飯包裹餡料捲在竹籤上後,再將整卷「壽司熱狗」沾滿粉漿,並丟進油鍋里炸到金黃酥脆,最後再擠上蕃茄醬、黃芥末及其他特調醬料就完成了!
看完介紹後,你們最想吃哪一種款式的「壽司」呢?但不論外觀做成哪一種模樣,吃起來的味道其實都大同小異,這些外型特殊的壽司,可以說是「加州卷」的進化版,如果想吃道地的「日式口味」可能會失望,因為這些壽司嘗起來的滋味非常美式,喜歡加州卷的朋友可以去嘗嘗看呦!