亞城最有名的國際美食一條街——百福大道上的美食探秘(上)
眾所周知,在亞特蘭大,世界頂級美食琳琅滿目,洋洋大觀,更不乏屢獲殊榮、惹人注目的人氣餐廳。但是,如果想要吃盡您真正感興趣的世界美味,百福大道(Buford Highway)當然是首選。
百福大道
百福大道長26英里,跨越市區後,隱入周圍郊區。這裡彙集了世界各地居民鍾愛的各式特色美味,令人眼花繚亂,無從選擇。但體驗這些舌尖上的美味無需心疼荷包,墨西哥玉米卷餅、點心等小碟僅2美元起售。而且,要找到這些美味也非常容易,一路聞香辨味,其樂無窮。
駕車駛上百福大道,可直奔國際美食區,其美食的地道程度會讓人感覺像是正在經歷一場奇幻之旅,在不同大陸板塊之間來回穿梭和遊歷。而事實上,您只是驅車幾英里而已,並未走遠。既如此,那就一起尋訪那些非常值得品鑒的美味蹤跡吧!
EI Rey Del Taco
最正宗的墨西哥玉米卷餅
亞特蘭大的每個街區幾乎都有地方供應墨西哥玉米卷餅。但是,如果你想吃到地道正宗的玉米卷餅,去El Rey del Taco就對了。這裡有自製的美味薄餅,裹進cotija芝士、香菜、酸橙汁、墨西哥辣椒,一口下去,經典鮮香在唇齒間瀰漫,滿足感100。
由於這裡營業到很晚(閉店時間:周日至周四5:00,周五、周六6:00),加上經常光顧的各種粉絲群,比如從深夜俱樂部出來的年輕人、上夜班的警察和醫護人員,讓這裡顯得額外熱鬧。
如果你偏愛傳統口味,可以點墨西哥小肉和雞肉玉米卷餅。如果你樂於嘗試混搭口味,則可以試試味美濃郁的羊肉牛舌卷餅。
El Rey Del Taco
電話:770.986.0032
地址:5288 Buford Highway, Doraville, GA, 30340
富麗華酒家(Canton House)
最地道的廣東點心
這裡的廣東點心地道正宗。餐廳非常寬敞,吧台上擺滿了各種可口的小碟美食,供顧客自選自拿。每碟售價2-5美元。因此,就算品嘗了許多不同的特色小吃花費也不大。
進店必點小吃包括燒賣、蘿蔔糕、蝦餃和黑椒牛仔骨。黑椒牛仔骨里的帶骨肉塊鮮嫩多汁,通常還會撒上蔥花做點綴,看一眼就會讓人食慾大振。
此外,Canton House每餐都會供應以傳統茶葉泡製的茶水。品嘗點心時,不妨來杯冰鎮啤酒,最是過癮。
Canton House
電話:770.936.9030
地址:4825 Buford Highway, Chamblee, GA 30341
Northern China Eatery
最鮮美的小籠包
想要在亞特蘭大覓得正宗的上海小籠包,可能會有點難度。Dim Sum Heaven和Chef Liu在內的幾家餐廳雖也有售,卻總是不那麼盡如人意(比如湯汁過少,皮太容易破)。Northern China Eatery卻是個例外。這家餐館位於小廣場一角,像塊樸實無華的美玉,讓人難以拒絕。
Northern China Eatery的小籠包個個渾圓可愛,湯汁濃郁,肥而不膩,咸香可口,入嘴肉汁四濺,生怕體面盡失,真是又驚又喜。這家餐廳雖然可自帶酒水,不過就餐時來杯冰爽的啤酒,愜意快然,來試試吧。
Northern China Eatery
電話:770.458.2282
地址:5141 Buford Highway, Atlanta, GA 30340
小肥羊火鍋(Little Sheep Hot Pot)
最好吃的火鍋
百福大道上有很多火鍋店,在眾多店家中,小肥羊因味美料足、經濟划算脫穎而出。許多火鍋店會按照菜單上的食材單價收費,而小肥羊採取自助形式,每位只收取18.95美元,因此您可以在盤中堆滿牛肉、豬肉、竹筍、捲心菜及其他想要的食物。
餐廳內還設有一個單獨的吧台,上面放著醬油、海鮮醬、辣椒醬等醬料,以及腌菜、洋蔥丁、歐芹等配料,食客可按個人飲食偏好調製自己的蘸料,吃出不一樣的火鍋味道。
對了,請不要忘記帶朋友一起來:因為火鍋的分享屬性註定了這是一種互動性極強的用餐體驗,因此,來這裡吃自助火鍋一定是「人越多越歡樂」。另外註明,這裡接受微信支付,大家拼單就很容易了。
Little Sheep Hot Pot
電話:770.680.2212
地址:5090 Buford Highway, Atlanta, GA 30340
Nam Phoung
最夠味的越南菜
百福大道上許多特色餐廳都是較為隱蔽、不起眼的小店。Nam Phoung相對來說找起來更容易一些。這家休閑餐廳的招牌十分顯眼,用餐空間也非常寬敞,抬眼可見,來時即使未曾預訂,也能順利找到座位。
坐下來之後,每個人都能在菜單上找到自己喜歡的食物。值得一提的是,這裡供應超級新鮮的鮮蝦木瓜沙拉、魚露炸雞翅、椒鹽魷魚、焦糖汁魚煲(Ca Kho To,將鯰魚肉塊放入瓦罐,用焦糖汁小火煨燉而成)。
稍有顧慮的用餐者,可嘗試Bo Luc Lac,即越式牛柳粒(Shaking Beef),這道菜是將側腹牛排快速煸炒,再加入蔬菜烹制而成,鮮香四溢。
Nam Phoung
電話:404.633.2400
地址:4051 Buford Highway, Suite A, Atlanta, GA 30345
Banh Mi:Lee』s Bakery
獨具特色的越南三明治
大多數人都知道,如果想吃Banh Mi,即越南特色大型三明治,那麼去Lee』s Bakery無疑是最好的選擇。
在各種最佳餐廳名單中,這家越南三明治店常常赫然在列,理由非常充分:Lee』s多款Banh Mi售價僅3美元左右,並且堅持自烤麵包,因此這裡的三明治總是散發著誘人的香氣,也總是那麼可口。
如果想在家自製Banh Mi,三個麵包僅售1美元。那些胃口較大的人可能需要買兩個三明治。
Banh Mi:Lee』s Bakery
電話:404.728.1008
地址:4005 Buford Highway, Atlanta, GA 30345
更多美食,敬請期待下期《百福大道上的美食探秘》!