聞君廚房|熱浪襲來，十味西瓜美食伴你清熱消暑
炎炎夏日，唯西瓜解暑。西瓜全身都是寶，而且老幼喜愛男女咸宜。北美的西瓜論個賣，便宜得真是不要不要的。可也不要浪費了，讓我來教你如何變著花樣，從裡到外，把能吃的都吃到肚子里，最後還送女士們福利哦。
冰鎮西瓜
地球人都知道的吃法，常想起小時候在外婆家，坐在門檻上，捧著自家種的、用井水冰鎮過的半拉西瓜，用勺子舀吃，整滿身果汁的暢快情景。唉，現在長大了，就斯文點吧。
西瓜沙冰
西瓜瓤切小塊冰凍後，用料理機攪拌成沙蓉狀，一份色澤鮮艷誘人、口感綿沙清香的冰沙就做好了，孩子們可是喜歡了。
西瓜奶昔
西瓜香蕉酸奶冰塊，一股腦放入料理機攪拌即可。與冰沙完全不同的口感，它細膩潤滑，帶著淡淡的奶香，夏日裡用來做早餐飲品也不錯哦。
西瓜雪糕
將西瓜打成汁，倒入雪糕模具冰凍，無需任何添加材料，或者將切成三角形的西瓜直接冰凍起來，原汁原味，再健康不過了。
西瓜冰淇淋
炎熱的夏天怎可少了冰淇淋，那就來做一份低熱量的西瓜冰淇淋吧。將冰凍的西瓜塊與牛奶、冰塊、白糖一起放入料理機，啟動冰淇淋程序，自製的冰淇淋更美味哦！
西瓜檸檬蜂蜜汁
有時手氣不好，買來的西瓜不甜，或者靠近青皮的瓜瓤沒那麼沙甜，家人不愛吃，咋辦？別發愁，用它加點鮮檸檬汁、蜂蜜和冰塊，用料理機打成汁，即是上好的清涼飲料。
好，西瓜瓤消滅掉，就剩一堆瓜皮了，慢著，別扔垃圾桶啊，那也是上等的好食材！削去最外層的青皮和內層紅色柔軟部分，就得到西瓜翠衣，用它可以做多種開胃可口佳肴。
西瓜皮海帶排骨湯
西瓜翠衣切片，與海帶排骨一起燉湯，個人覺得比冬瓜湯好好喝呢！
西瓜皮炒肉
西瓜翠衣切薄片，放油鍋里翻炒，西瓜翠衣肉質較實，所以出水後稍燜煮片刻，與已經過油鍋的肉片炒均勻即可。喜辣的加些辣椒過油鍋味道更香。
涼拌西瓜皮絲
和涼拌蘿蔔絲一樣的做法，簡單易做，清脆爽口的開胃菜。
醬西瓜皮雜菜
將西瓜翠衣、胡蘿蔔、白蘿蔔、長豆角等切成小條或小丁，用鹽腌一天一夜，濾去水分。小鍋放少許油燒熱，倒入適量醬油，加八角花椒，放涼後倒入腌好的雜菜，按個人口味還可加些大蒜、花生米之類，拌勻，裝入瓶中，醬油汁需沒過雜菜，密封放冰箱，三兩天入味即可食用。配上一碗小米粥，再來倆饅頭，這日子就是那麼愜意！
一隻西瓜就這麼里里外外折騰完了，意猶未盡吧，最後再給愛美的姐妹們來點美容貼士：不僅上面這些西瓜飲品佳肴具有美容作用，用西瓜皮敷面效果更好，可以補水增白，滋潤養顏，特別是用於曬後修復肌膚，效果極好。
方法一：簡約版，順手用切下來的西瓜皮洗洗臉，抹抹手。
方法二：小資版，把西瓜翠衣刨出薄薄的片片，冰鎮後敷在臉上。
方法三：專業版，將西瓜翠衣用料理機攪拌成糊狀，均勻地塗抹在臉上，再覆蓋上一層普通面膜。
洗敷時間約20分鐘左右，效果如何，試試就知道啦！
年年酷暑，體熱心燥，巧食西瓜，清涼一夏！
