美國人過中國新年，他們認為這11種食物會給新的一年帶來好運哦！

還有比大吃特吃更好的方式來迎接新的一年嗎？

2023年，制訂新一年的目標，達成新一年的心愿，新的一年又有了新的期盼——但在這之前，大快朵頤這些能夠為我們帶來好運的食物吧，來年一定會一帆風順哦~

在中國的食物里，一般來說，麵條代表長壽，玉米麵包代表黃金，魚則代表了成功。

在美國，也有這樣一些食物，當我們在除夕或新年的第一天吃它們時，據說能帶來未來12個月的好運氣。

1.石榴

石榴與孕育和生命有關

由於石榴的特殊結構，籽很多，所以石榴有「多子多福」的美好寓意。而種子與孕育和生命力息息相關，因此吃石榴代表將擁有充滿活力的新的一年。

在希臘文化中，一個石榴被放在家外，並在新年的第一天打開。種子撒得越多，未來的一年就越幸運。在土耳其文化中，石榴籽也因孕育能力而聞名，所以如果你想組建家庭或懷孕生子，大可以囤一些石榴亦是美好寓意。

2.黑眼豆

密密麻麻的黑眼豆像是財富的積累

將黑眼豆與米飯和鹹豬肉（如培根）混合在一起，燉入火腿和羽衣甘，。這道菜通常與代表紙幣的綠葉蔬菜和象徵黃金的玉米麵包一起作為新年盛宴的一部分。

關於黑眼豆帶來好運的說法，有人說，黑眼豆的形狀像硬幣，因此代表財富。其他人則將這種不起眼的黑眼豆追溯到南北戰爭時期，據說當時這種豆子曾使許多家庭免於飢餓。不管是什麼原因，黑眼豌豆仍然是美國南方大部分地區在新年所食用的傳統幸運食品。

3.綠葉蔬菜

綠葉蔬菜讓人聯想到美鈔，被認為能帶來財富

你知道嗎？羽衣甘藍沙拉不僅僅對你的健康有好處，像是一些綠葉蔬菜，如羽衣甘藍、菠菜和萵苣等，也是財富的象徵。

它們的顏色和手感脆度都和一張新鈔票一樣，這就是為什麼人們認為吃了這些食物會很幸運的原因。正如南方諺語所說：「豌豆換便士，綠色換美元，玉米麵包換黃金。」

4.玉米麵包

黃燦燦的美式鄉村玉米麵包象徵財富

在美國南部，玉米麵包是一年中最受歡迎的新年佳肴。為什麼呢？因為它的顏色是金黃色的，有些人會在玉米麵包中添加玉米粒，像金塊一樣。

在美國南部的許多州，玉米麵包被認為是幸運的，據說它能在新的一年裡帶來黃金和財富。所以塗上厚厚的一層黃油，大快朵頤，再配上一碗「綠葉蔬菜」，這樣會好運加倍哦。

5.麵條

在中國麵條代表長壽

在新的一年裡，亞洲各地，尤其是中國都會吃不同種類的麵條，它們象徵著長壽。

在中國文化中，拉麵那令人沉醉的嚼勁和明亮的黃色雞蛋炒麵，據說可以讓人長壽。不管你喜歡什麼類型的麵條，都會讓我們呲溜吸完一大碗後不僅感到充實，而且會擁有一個長久而美妙的人生。

6.葡萄

吃12顆葡萄是新年前夜的傳統幸運項目

在西班牙和墨西哥，午夜鐘聲敲響時吃12顆葡萄是一個由來已久的傳統，代表了一年中的12個月。

據說每個月的運氣取決於葡萄的甜度，如果遇到了酸葡萄，那麼一定要做好與挫折對抗的準備，因為人們都說吃了酸葡萄，代表的這個月就會稍顯不順利。

7.蛋糕

蛋糕會讓新一年的生活甜甜蜜蜜

圓形物蛋糕由於形狀，通常被認為是幸運的，會有點像硬幣，因此被認為能在新的一年裡帶來財富。

在希臘，等到新年的時候，每家每戶都要做一個大大的vasilopita，這是一種美味的橙色蛋糕，裡面還要放入一枚銀幣，這就像是中國在吃餃子的時候放個硬幣一樣，誰吃到了硬幣誰就是新年最幸運的人了。

所以拿出你的蛋糕盤，給自己烤一些2023年的好運吧。

8.豬肉

豬是向前紮根的動物，因此與進步有關

如果你想在新的一年裡提升自己，豬肉可能是不錯的選擇。豬是在嗅聞和進食時用兩條前腿不斷向前挖掘的動物，象徵了人們在新的一年裡會不斷進步發展，肥腴的豬肉也會給新的一年帶來財富和繁榮，因此是一年中進步的象徵。

這一傳統跨越了各大洲，中國的烤乳豬、北歐的豬肉配酸菜等等。所以不要猶豫，煎一些培根來開啟新的一年。

9.魚

據說魚身上閃閃發光的鱗片代表了錢幣

如果你正在尋找一種食物來補充蛋白質，何不試試吃點魚。特別是在臨近水域的文化中，新年菜肴時常會出現鮮魚。例如，斯堪的納維亞的北歐人認為銀色鯡魚是吉祥及財富的象徵，因為很難預測鯡魚的遷徙方式，因此食用鯡魚是希望在未來幾個月內獲得豐收的一種方法。

而且在美國人看來，閃閃發光的鱗片看起來就像錢幣一樣，在一些東歐文化中，它們被保存起來放在錢包里，以希望獲得更多的財富。魚也代表了豐富和繁榮，因為魚群都是成群結隊出現的。從中國的清蒸整條魚到波蘭的腌鯡魚，人們都希望在這一年裡取得成功，因此多吃一兩條也無妨。

10.柑橘和橙子

在中文裡，橘子是金子的諧音

橙子和柑橘通常在冬日裡收穫，這些柑橘類水果自然也會進入我們的新年慶祝活動當中。明亮的顏色讓人聯想到快樂，而廣東話中的「柑」與「金」諧音，因此柑橘是一種代表幸運和財富的水果，金燦燦的外表也讓人愛不釋手。

11.扁豆

小扁豆被認為能在新的一年裡帶來財運

小扁豆在新的一年裡被世界各地的人們吃掉，因為據說這些小豆子看起來像小硬幣，這會給來年帶來繁榮。

從義大利到捷克共和國，再到巴西——無論是燉著吃，和豬肉一起吃，還是和米飯一起吃——小扁豆可能會在接下來的幾個月里幫你增加銀行存款的金額哦。

揮別慘淡的2022年，迎接充滿希望的2023年！用美食來迎接新年是件令人身心愉悅的方式，特別是這11種傳統食材在不同國家文化中被認為可以帶來新年好運。

在新的一年開始之際，不妨也來點「吉祥食物」，為2023年增添好彩頭吧~