Ponce City中那些絕佳的美食，吃過三個以上的都算美食家！
我們都知道 Ponce City 佔地面積約10英畝，是亞特蘭大市中心的一個超大的複合型商業中心，其中包括高檔公寓、零售商店、餐廳、辦公空間和娛樂設施等多種用途。
但是很多人可能不知道，這裡也包含了很多絕佳的美食，今天就讓小編給大家介紹一下這裡的一些餐廳的招牌菜吧，嘗過三個的都算是美食家。
1、Bellina Alimentari 的 Rapini — 19 美元
Bellina Alimentari的 老闆 Tal Baum（Aziza）現在在中央美食大廳內擁有兩家餐廳，包括 Bellina Alimentari 及其小型酒吧和後面的小酒館。他們家 rapini lumache 拌入大塊鹹味豬肉末、西蘭花拉貝、碎辣椒和帕爾馬乾酪，配以腌制洋薊和 pane e olive 口味簡直一絕。
2、Bibi 的 Adana pide — 16 美元
他們家老闆在 2022 年開設了這家波斯菜攤位，算是一家新店吧。adana pide（一種大餅）是去 Bibi 的必點菜，上面鋪有碎羊肉和牛肉、哈里薩辣醬和漆樹洋蔥沙拉。搭配芝麻醬椰棗咖啡奶昔或阿爾瑪扎比爾森啤酒，味道好極了。
3、Biltong 酒吧的爆米花搭配 Biltong 和 Old Fashioned — 9 美元
這家餐廳的招牌菜是以削片biltong搭配爆米花和Old Fashioned雞尾酒。
Biltong 是一種南非的肉乾，他們家是牛肉製作。將它削成薄片並與爆米花一起食用，將會為傳統的爆米花增添一些特別的口感。而Old Fashioned雞尾酒則是一種非常經典的雞尾酒，以威士忌為基酒，加入糖和苦艾酒，再以橙子皮進行調味。
如果您喜歡咸香的肉類小食和復古風格的雞尾酒，那麼 Biltong Bar 一定是值得一試的地方。
4、Botiwalla 的羅望子釉面排骨 — 22 美元
Botiwalla 是市場上最受歡迎的攤位之一。用生薑、大蒜、大豆和八角燉制的羅望子釉排骨，與 desi slaw、raita 和熱黃油 naan 一起食用，不簡直是人間美味。也可以試試他們家的「SPDP」（sev potato dahi puri）——美味的膨化麵粉薯片，裡面填滿了甜酸奶、綠色和羅望子酸辣醬、土豆、洋蔥和香菜，上面放著鬆脆的鷹嘴豆麵條。
5、Cake Culture 的抹茶綠茶千層可麗餅 — $7.75/片
Cake Culture位於King of Pops和Honeysuckle Gelato之間，專營千層可麗餅，這裡的招牌是抹茶綠茶千層蛋糕。抹茶為這款精緻甜美的蛋糕增添了微妙的堅果苦味，與附近美食廣場Spiller Park Coffee的熱拿鐵或冰拿鐵完美搭配。
他們家的草莓千層薄餅也非常好吃，層層夾雜新鮮草莓，散發杏仁和櫻桃利口酒的香氣。
6、El Super Pan 的 Medianoche — 17 美元
他們家的三明治里塞滿了古巴烤豬肉、火腿和菊苣，上面放著瑞士乳酪、泡菜和活潑的黃芥末，配以奶油蛋卷麵包。三明治有多種選擇，包括 tostones 和油炸甜車前草 (maduros)。還可以嘗試 El Super Pan 的 mofongo 配以慢烤橄欖索菲托雞肉。
7、French Broad Chocolates的咸焦糖巧克力核仁巧克力餅——5 美元
他們家不僅賣糖果和巧克力棒，還供應廣受歡迎的啜飲巧克力和軟糖咸焦糖布朗尼巧克力蛋糕和可可粒。
8、H&F Burger的雙層芝士漢堡——16.95 美元
雙層芝士漢堡曾經是 Holeman and Finch Public House 的限量深夜菜品，現在無論何時何地都可以隨時享用。堅持原汁原味的雙層牛肉餅，上面覆蓋著麵包和黃油泡菜、紅洋蔥屑，味道妙不可言。
9、Jia by Tasty China 的 孜然鴨— 26.95 美元
孜然鴨的味道，想必不需要小編多說了吧。
在異國他鄉逛街還能品嘗家鄉的美食，這種感覺實在太棒了。
10、Minero的熱翅——16 美元
很多人去 Minero 是為了吃炸玉米餅和餡多的墨西哥卷餅，但很少人知道這裡的熱翅也非常不錯。雞翅被擦乾，然後用木炭烤，然後放入紙袋中，拌上瓦倫蒂娜辣醬，非常好吃。同樣值得點的還有炸鯰魚炸玉米餅。
這麼多好吃的美食，光介紹都讓小編流口水了，快去嘗嘗吧。
ref：https://atlanta.eater.com/2019/11/26/20982255/best-food-ponce-city-market-atlanta-georgia
