標籤: 月餅

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若敏:亞城慈濟與青花瓷月餅

《亞城慈濟與青花瓷月餅》 若敏 2023年9月18日,亞城的「心素食儀」香積種子志工培訓課堂上,一凡中央廚房的王凡老師前來講課。這一天,王凡老師的講課內容是「沉浸式廚房體驗」,因為中秋節即將到來,...

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若敏:中秋、棗泥核桃月餅

《中秋、棗泥核桃月餅》 若敏 九月,雲淡風輕,多彩的天空,瑰麗的雲霞,清爽的風,帶來秋的氣息。自由的大雁南飛,葉子開始黃了,落了,秋天來了,中秋將至。 因為疫情的關係,今年的中秋節格外不同...

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五代大師制餅-百年餅店陳允寶泉-億萬兩月餅搶鮮熱賣

 陳允寶泉始於日據時代,歷經五代人傳承,獲獎無數,被稱為「餅中極品」。陳允寶泉二代傳承人曾經渡海到日本研習大福和菓技術,將漢餅與日式和菓的製作工藝融合併創新,打造出經典之作,甚至打敗了日本...

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【小小說連載4】中秋節的喜悅

編者按:地產小說,內容杜撰。如有雷同,純屬巧合。 房子是Under Contract (簽了合同),接下來就是做Inspection (驗房)了。