標籤： 魚

老話常說「愛吃魚的人更聰明」，這個說法並非全無依據。因為魚中富含的優質蛋白、不飽和脂肪酸等都是對腦健康十分有益的物質，而且也有不少研究證實，經常吃魚的人患痴呆和腦卒中的風險比不怎麼吃魚的人要低。

三文魚又營養又美味，無論是將其製作成生魚片還是煎烤烹炸，都能讓人饞涎欲滴。不過如果你仔細看，會發現超市的三文魚實際上有很多種，這不同種類的三文魚應該怎樣選擇呢？ 小編來幫你吧。