分類: 2-食遍亞城

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聞君廚房 | 家鄉誘人的五色糯米飯,異國他鄉終於吃上了它

五色糯米飯是廣西壯族人民的傳統小吃,每年農曆三月三、四月八、清明節或端午節等傳統節日,家家戶戶都要做黑白紅黃紫五色糯米飯,用來趕墟對歌,招待賓客,或祭祖祭神。五色糯米飯寓意五穀豐登、吉祥如意。

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美食| 懶惰值90%的萌版留學生食譜,你get了嗎?

又讒又懶,不愛花時間做大菜?但還是要餵飽自己?大概很多人知道,每個留學生都是一位資深的食物混搭藝術工作者,即使現在還不是,也在一路狂奔的道路上了。現在,各位苦逼的需要自己做飯又沒時間or...

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赤誠之心 | 當美中下一代遇到Fumi… …

日前聽聞美中下一代教育基金會項目又有一位愛心人士加入真是令人觸動心靈。基金會董事長副董事長都高度讚譽FUMI,他們說,幾十年走南闖北,見過的華人餐館多了去了,華人在異國他鄉,能經營這麼漂亮...

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美食 | 孩子挑食,那是因為當媽的沒花心思

紫色餃子皮把紫甘藍洗凈後切細絲,用水煮開,別放太多水哈。小火燜一會後,濾出紫色的水,然後拿來和面即可。 橙色餃子皮取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然後切成薄片,隔水用大火蒸熟。然後取出搗爛,...

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吃貨筆記|原汁原味的川館子-紅辣椒

說到川菜,「辣很兇,麻得很」是第⼀印象;味道鮮美,食材搭配千變萬化才是精髓。亞特蘭大首屈一指的川菜鋪子「紅辣椒」 從開業近兩年來一直保持著家鄉原汁原味川菜特色!亞城第一家正宗自選麻辣香鍋, ...

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美食| 百福大道 十里長街 吃遍天

  石頭的人生偶像,從廚房裡走出來的旅行家、哲學家:AnthonyBourdain 曾在他的節目里這樣盛讚 「百福大道是上帝賜予亞特蘭大最好的禮物」。

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生活 | 春季野菜大全,亞城有不少哦!

陽春三月,野菜正當時。剛剛過去的春節,各種大魚大肉吃膩了,這綠瑩瑩、鮮嫩嫩的野菜一進入人們的視野,不禁讓人食指大動。所謂野菜,指的是可以食用的野生植物,它們沒有經過人工培育,自由生長在...