亞特蘭大為何是南部美食之都?不知道這幾個理由別說自己是亞城人哦!
《Southern Living》雜誌最新出爐的美食城市排行榜中,亞特蘭大位居第五,比2018年排名第八前進了三位。那到底是什麼原因能讓亞特蘭大的美食之都地位越來越穩固呢?
以下是亞特蘭大上榜美國南部頂級美食城市的幾個原因:
1. Staplehouse的食物和使命
《Southern Living》建議首次來亞特蘭大的旅行者,一定要嘗試的餐廳就是Staplehouse。同時,2016年它被Bon Appetit評為美國最佳新餐廳。
Staplehouse除了擁有口味絕佳的美食以外,它還是The Giving Kitchen的非營利機構。The Giving Kitchen是一家為失業危機中的餐館工人提供緊急幫助的當地非營利組織。
2. 讓人垂涎欲滴的燒烤
燒烤是南方人的最愛,亞特蘭大有太多超級棒的燒烤餐廳,這些餐廳每天向食客提供各種風格的美味熏肉。想想都流口水……
3. 每年都有大量新的餐館開張
每一年都會有許多新餐廳加入亞特蘭大的美食大家庭。2018年開張的新餐廳包括非常受歡迎的Westview和Slutty Vegan。這些新的餐廳將為亞特蘭大的食客提供更多選擇。
4. 應接不暇的美食節
在亞特蘭大,走進餐館並不是享受美食和飲品的唯一途徑。
亞特蘭大擁有許多有趣的美食節,食客可以在美食節品嘗來自不同餐廳和供應商的產品,同時欣賞音樂和參加其他娛樂活動。
無論是在品嘗優質葡萄酒,還是在品嘗啤酒時都能找到本地最好的烤乳酪三明治。
春末夏初,正是去美食節最好的時間。讓我們先從Taste of Alpharetta 以及 Atlanta Food & Wine Festival 說起吧!
① Taste of Alpharetta
時間:2019年5月2日 5pm – 10pm
地點:Downtown Alpharetta
費用:入場免費
網址:www.facebook.com/tasteofalpharetta
② Atlanta Food & Wine Festival
時間:2019年5月30日——2019年6月2日
費用:65美元至1800美元
地址:大多數活動圍繞著 Midtown Loews Atlanta Hotel 步行範圍內。除了驅車前往,主辦方更鼓勵大家乘坐MARTA等公共交通工具。
網址:https://atlfoodandwinefestival.com/experiences/
Atlanta Food & Wine Festival 更像是給一些十分熱愛美食和紅酒的饕餮提供的盛宴,價格雖然昂貴,但品質絕對上乘,有興趣的讀者可以瀏覽上述網站了解詳細信息。
5. 多元化的國際美食
除了以上美食和節日,亞城還有長達49英里的Buford Highway國際美食街,這個名號甚至享譽全美。沿著Buford Highway吃一圈,就像是週遊世界一般。你不用忍受長途飛機的痛苦就可以吃遍天下美食,主要是正宗得如此難得。可以說Buford Highway美食業的發達是亞特蘭大這個城市兼容並蓄的真實寫照。
當然,說到亞城國際美食街,不得不說的就是咱亞特蘭大華人對亞城美食界的貢獻。
提到美食,如果沒有我們大中國的菜品,還何談美食之都呢?
下面給大家看看咱亞城的幾家不錯的亞城中餐廳,有機會可以試試看!
點擊下面的圖片,看看這幾家餐館的詳細介紹(順序不分先後呦!)
亞特蘭大的美食太多,以上簡單介紹了一些,你鍾愛哪家?
ref:AJC