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晒晒世界各國的年夜飯,形式不同,寓意一樣

同樣是跨年,可每個國家吃的年夜飯可不一樣!新年剛過,看世界各地的網友曬各國年夜味兒!

中國

舌尖上的各國年夜飯大PK,到底哪個國家強?

最有年味兒的必須是我們中國的年夜飯,不過南北方小有區別,北方主要吃餃子,南方則吃米糰子、水磨年糕,還會準備一大桌好酒好菜,全家人坐在一起樂樂呵呵過新年,圓桌圓盤,象徵新年圓圓滿滿。

日本

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日本人也是非常重視新年,到過年家家戶戶都會煮上年糕湯,人人吃上一碗蕎麥麵。吃蕎麥麵的習俗從日本江戶時代流傳至今,吃法也大有講究,因為麵條象徵著健康長壽,所以不能咬斷。

俄羅斯

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在俄羅斯,年夜飯豐盛與否,被視為預示著在未來的一年裡,這個家庭財富的多少。在俄羅斯人的年夜飯中必不可少——餡餅,餡餅在俄羅斯有豐收、健康、幸福等美好的寓意,其原料以黃米、蕎麥為主,做法和樣式多樣,最後佐以果醬、魚子醬,味道很好。

美國

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美國人的新年食物最為豐富多彩,均為吉祥年貨,但取意各有不同。吃捲心菜,來年可多得鈔票;吃得鯡魚者,其財產多得像鯡魚一樣數不過來;如大吃鯡魚,則是希望自己和家人像鯡魚那樣靈活,取得成功。

義大利

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義大利的年夜飯是家家戶戶大吃蜂蜜湯糰。據說,蜂蜜湯糰取「生活富有、圓滿、甜蜜」之意,過新年,誰吃得多,誰就幸福多。

法國

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法國人過年,當然少不了葡萄酒助興。據說在新年的短短几天,把一年中家中的剩酒全部喝光才可以避免來年的厄運。世界三大菜系中法國菜向來以精緻、高貴著稱,但是在家庭為單位的年夜飯中,大家吃的可不是精緻而是熱鬧哦!

德國

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德國人把豆類當作財富的象徵,他們的年夜飯中通常會搭配扁豆湯、豌豆等豆製品,以期來年有好運。鯡魚和螃蟹也是德國人年夜飯中經典的美食,他們還相信在口袋裡裝一些魚鱗就會交好運。

西班牙

舌尖上的各國年夜飯大PK,到底哪個國家強?

西班牙的年夜飯是「新年到,吃葡萄,12粒,剛剛好」。他們祖輩相傳:一年12個月,一粒代表一個月,葡萄是美好的食物,人們食之,可保月月平安,以祈歲歲吉祥,年年順利。

印度

相比而言,印度這個國家的風俗就有點讓人難以接受了……印度人在新年這天實行禁食!!

舌尖上的各國年夜飯大PK,到底哪個國家強?

是的,你沒看錯,確實是禁食,從凌晨直到午夜止。過了午夜,各家才品嘗準備好的飯菜,互相祝賀新年。

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