作者： 若敏

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商家 / 美食

若敏：香酥美味的山核桃派

《香酥美味的山核桃派》 疫情之下，不能出門旅行，其實，生活不止有遠方，還有廚房！ -----若敏 喬治亞州是美國山核桃產量第一的州，德州是第二。進入十月，超市裡有大量的美國山核桃出售，我一直想...

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美食

若敏：美食，佳節又重陽

《美食，佳節又重陽》 若敏 重陽節我漫步在河邊，腳下響起落葉沙沙的脆響，五年前的重陽，我還帶著母親在這裡拍照，邊走邊聊著故人舊事，秋陽暖暖地披在身上。那幅溫馨的畫面，又飄回我的眼帘，曾經...

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旅行

若敏：《行走在埃及（8）：愛的傳奇，哈索爾神廟》

《行走在埃及（8）：愛的傳奇，哈索爾神廟》 若敏 哈索爾神廟 【Temple of Hathor】和阿布辛貝神廟一樣，與其說建造它是為了敬神，不如說是拉美西斯二世對王后奈菲爾塔利（Nefertari）愛的表白。 從...

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旅行

若敏專欄 | 亞城之向日葵花田漫步與梵高的畫

《向日葵花海漫步與梵高的畫》 若敏 九月的最後一個周末，亞特蘭大的北美華人攝影協會組織了向日葵花園的外拍活動。有機會出門放風，求之不得。我趕快報名參加。有幸搭乘攝影師Gary的坐駕，一個小時...

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商家 / 美食

若敏：中秋、棗泥核桃月餅

《中秋、棗泥核桃月餅》 若敏 九月，雲淡風輕，多彩的天空，瑰麗的雲霞，清爽的風，帶來秋的氣息。自由的大雁南飛，葉子開始黃了，落了，秋天來了，中秋將至。 因為疫情的關係，今年的中秋節格外不同...

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旅行

若敏：行走在埃及（6）：蓋爾安德森貓和007電影

《行走在埃及（6）：蓋爾安德森貓和007電影》 若敏 從伊本圖倫清真寺出來，導遊告知大家，蓋爾·安德森博物館（Gayer Anderson Museum）就在出門後的右手邊，兩個景點緊緊挨在一起。甚至不需要走出伊...

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旅行

若敏：行走在埃及（5）：千塔之城的開羅

《行走在埃及5：千塔之城的開羅》 若敏 離開科普特區，坐上旅遊車，直奔下一個目的地，伊本·圖倫清真寺（阿拉伯語：مسجدإبنطولون，阿拉伯語：Masjid IbnṬūlūn）。 埃及首都開羅，不僅是位於歐亞北非...

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旅行

若敏：《南極之戀9：與王企鵝一起過聖誕節》

《南極之戀9：與王企鵝一起過聖誕節》 若敏 Day 7 – December 25, 2019 – Salisbury Plain, South Georgia Latitude: -53.99° Longitude: -36.94° 9:00 PM 南喬治亞島，顛覆了我對南極的印象，這裡棲...

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旅行

若敏：行走在埃及（4）：科普特，獨特的韻味

《行走在埃及(4): 科普特，獨特的韻味》 若敏 1月27日，天氣晴朗，按照導遊的安排，我們只有半天時間可以在開羅市區遊覽。早上起來，就把行李打包，放在門外，由酒店送上汽車。自助餐一如既往地豐富...

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旅行

若敏：《馬斯科卡（Muskoka）的結婚紀念日》        

《馬斯科卡（Muskoka）的結婚紀念日》 若敏 加拿大馬斯科卡（Muskoka）是美加兩地夏季的避暑勝地，是2017年度收入最多的加拿大度假地。馬斯科卡地區在2011年國家地理雜誌的最佳旅行中排名第一。 我以...

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旅行

若敏：《南極之戀8：Grytviken 登陸，初見王企鵝 》

《南極之戀8：Grytviken 登陸，初見王企鵝 》 Day 6 – December 24, 2019 – Grytviken, South Georgia Latitude: -54.03° Longitude: -36.56° 9:00 PM 南喬治亞島，顛覆了我對南極的印象，這裡棲息了...

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旅行

若敏：南極之戀7：登島準備和沙克爾頓

《南極之戀7：登島準備和沙克爾頓》 Day 5 – December 23, 2019 – At Sea Latitude: -49.48° Longitude: -43.16° 12:00 PM （船上攝影師的南極美拍） 美好的一天，從藍天白雲開始，晴空萬里，微風拂...

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生活

若敏：相思楊梅，舌尖起舞

《相思楊梅，舌尖起舞》 若敏 蘇軾說：「閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越楊梅。」明朝有位官員因為吃不上故鄉的楊梅，逢人便感慨：「自從名系金龜籍，每歲嘗時不在家。」 清李漁特別愛食楊梅，《楊梅賦》雲...

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旅行

若敏：南極之戀5：海上的日子-暈船

《南極之戀5：海上的日子-暈船》 若敏 作家畢淑敏在《南極之南》里寫道：「在南極，如果你不曾暈船，那就無法真正了解南極。南極是風極，一般人一定會暈船，暈了船，你才會對南極有更深體會。」 我對過...