分類: 2-食遍亞城

自己做豬蹄不如飯店美味?廚師不會告訴你,原來配方中少了它 0

夏季不想做飯?這9道麵條,涼拌炒麵隨意選!

伏天酷熱難耐,人們會常常食欲不振、沒什麼胃口,而麵食相對會好消化一些,湯麵、炒麵、撈麵、燜面等各種不同吃法的麵食還可增進人的食慾。夏季吃麵條,教你9種做法,涼麵炒麵都有,適合天熱吃,收藏...

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Nancy生活館 | Artichoke 洋薊的做法和吃法 - 全素食

美食系列第二篇: Artichoke 洋薊的做法和吃法 - 全素食 Artichoke,也稱洋薊。它有點兒像牛油果,或者是榴槤一類的天然植物。 喜歡的人就非常喜歡,不喜歡的人會覺得吃不慣它的味道。從某種程度上它...

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【美食探店視頻】亞特蘭大川菜TOP3之「為WEI」

亞特蘭大川菜打牙祭系列又來啦,今天推薦的是本地川菜Top3之「為WEI」,位於Marietta的正宗川菜館。大廚可是正經的重慶廚師喲,絕對是地道川菜的口味,走的是一個咸鮮流派。來看一下試吃小分隊的簡評吧...

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紐約的喬治亞餐之一 : 好奇的興奮

作者前言:在移民美國的三十年里,我在紐約這個聚集了世界各國新老移民,真正的世界文化大熔爐的城市前後生活了十多年。除了大都會歌劇、紐約市芭蕾舞、大都會藝術博物館、惠特尼美國藝術博物館、古...

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若敏:鬆軟細膩的健康黑米糕

《鬆軟細膩的健康黑米糕》 若敏   什麼米最健康?黑米名列前茅。 黑米為米中珍品,素有「貢米」、「葯米」、「長壽米」之美譽。黑米除了煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒,更可以做各類的烘焙。...