分類: 美食

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韓式紫菜包飯

大學某個暑期找了個四川大廚給小班兒上了兩個月的課,雖然沒正經學幾道菜,但興許那會兒打通了任督二脈,於是後來做什麼東西都還算有感覺,有時間的時候就自己動手打打牙祭。作為Runningman忠實觀眾...

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降溫了,我們去韓國餐館吃熱呼呼的豆腐鍋和烤肉!

剛過去的周末,亞城被一股強勁冷空氣侵襲,一下子從夏天又回到冬天。大降溫的天氣,最適合熱湯,烤肉啦!本期 吃貨筆記,特邀「五郎的朋友們」帶來特別報道。她倆是GT的兩位大美女,自我介紹附在文末,...

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璐璐私房定製蛋糕

璐璐出道於2015年美中下一代教育基金會美食慈善募捐大賽, 就是下面那款”愛在彩虹時”系列蛋糕獲得了大賽特等獎,並被當場愛心人士拍出了$750天價! 從此之後擁有了特級廚師頭銜又愛心滿滿還才情超高的璐璐就名聲大震,她的私房定製蛋糕風靡亞特蘭大。

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【搜城小蜜蜂】 之 Marietta 周末農貿集市

大家好,我是亞特蘭大華人網的「搜城小蜜蜂」! 今天要給大家推薦的是 「Marietta 周末農貿集市」,來自「飄」的故鄉。Marietta周末農貿集市是小蜜蜂時不時都想會去逛逛的地方。小蜜蜂喜歡友好的本地人,和...

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初來乍到過元宵 探訪亞城故鄉味

來到亞特蘭大已近一個月,還沒來得及好好了解這座城市,而我向來認為要了解一座城市最簡捷的辦法就是通過它的飲食,民以食為天嘛。當然啰,這也是吃貨們每到一地能夠找到的最佳理由去面對吃的誘惑。

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生活在美南,怎能不認識墨西哥美食!

很多人可能得不屑一顧,誰會在乎墨西哥菜啊?但是,在美國現人口組成中,除了黑人(African American),墨西哥人應該算是最多的「少數民族」了。尤其是西南部以及中部一些州。西班牙語也成為工作生活...

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漲姿勢!腌菜泡菜致癌的幾點誤解

腌菜泡菜因為其獨特的風味和口感,一直非常受吃貨的歡迎。很多美食專家也指出不少泡菜酸菜在發酵的過程中,引入了許多益生菌,對人體非常有益。但是有關腌菜泡菜致癌問題也一向都爭得火熱,我本人並...