漲姿勢!腌菜泡菜致癌的幾點誤解
腌菜泡菜因為其獨特的風味和口感,一直非常受吃貨的歡迎。很多美食專家也指出不少泡菜酸菜在發酵的過程中,引入了許多益生菌,對人體非常有益。但是有關腌菜泡菜致癌問題也一向都爭得火熱,我本人並...
街頭小吃的魅力無人能擋,最純正的民風民俗都在裡頭體現了!更好的是都很便宜哦。
燉菜不像是炒菜,煙熏火燎把油濺得到處都是。更加不像油炸食物,產生那麼多有害物質。對嚮往健康飲食的人來說,燉菜實在是再合適不過了。
美食的魅力真是無限的,有時候僅僅品嘗一口就可以使我們流連忘返,沉醉其中。在這一時刻,別的什麼都不重要,因為在叉子末端的東西是如此誘人,我們來不及去想別的。
Pop-up 是一個新的餐廳概念: 廚師租用其他餐廳的場地,在特定的時間,供應和本來的餐廳不一樣的菜式。今天咱們跟Joyce 一起來看看這樣一家提供Pop-up服務的餐廳。
說起法國菜,其口感之細膩,醬料之美味,環境之優雅,可謂是一種藝術,但相應而來的是價格之昂貴。今天 要介紹的這家坐落在Buckhead商業中心的Bistro Niko,卻是一家性價比極高的法國餐廳。
雲河食記 春節進入倒計時,我幫大家輕鬆準備一桌豐盛的節日大餐!生活網團購為大家提供了物美價廉的新鮮海蜇,今天就教大家做海蜇!再教大家做我的家鄉– 杭州的春節必備醬貨,風味醬肉。大家的春節...
今天要和大家分享亞特蘭大唯一一家 (據我所知) 可以看到Chattahoochee River 的咖啡屋。這家咖啡屋叫Chattahoochee Coffee Company。本來它只有一家店,現在有兩家店。聽說兩家店都非常棒。yelp 上評...
現在無麩( fū,一聲)質食物到處可見。很多人餐館點餐或者購物的時候會選擇不加麩質的食物。但是,到底什麼是麩質呢?它有什麼問題呢?
雲河食記 春節進入倒計時,我幫大家輕鬆準備一桌豐盛的節日大餐!今天要介紹的是清清爽爽的《蓮藕白果炒西芹》和紅紅火火的《蒜蓉剁椒三文魚》。
在West midtown有這樣一塊區域,開車路過的時候感覺似乎有點落魄,但是卻藏龍卧虎有很多好吃的飯店,Bocado就是其中的一家。
說起米其林,你是先想到餐廳,還是先想到輪胎?說起來,米其林明明是個做輪胎的,卻「不務正業」做起了餐廳點評,還做成了目前全球最權威的評級系統,是不是有點匪夷所思呢?其實也很容易理解,跑遍全...
也許大多數人都知道喝紅酒對身體好,尤其是女性。因為葡萄裡面含有單寧,這是一種非常抗氧化的物質。但是對於紅酒的功效,人們的認知確是有限的。小編今兒給大家普及一下,長期喝紅酒有以下9點好處,...
雲河食記 冬吃蘿蔔,夏食姜。 冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔,到了春天就不易上火。
雲河食記 春節進入倒計時…… 想給家人準備一桌豐盛的節日大餐嗎?覺得太麻煩嗎? 我來幫你輕鬆搞定。從本期開始,一直到春節前,我要為大家準備一桌豐盛的春節家宴,包括2個冷盤6個熱菜,一個砂鍋...
冬季是感冒、咳嗽等疾病的高發季節,正確飲食可以發揮很大的防病功效。
同樣是跨年,可每個國家吃的年夜飯可不一樣!新年剛過,看世界各地的網友曬各國年夜味兒!
有幸被亞城美食作家北美雲河邀請去家裡吃新年大餐,激動地我這幾天都美得直想冒泡。