分類: 2-食遍亞城

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若敏:《歲月靜好,端午「粽」情》

《歲月靜好,粽情端午》 若敏 五月初五端午節,有我最喜歡吃的美食—粽子。 時光匆匆,轉眼間,端午又至,粽香四溢。這是我每年包粽子的時候,上周就在頂好超市買回大竹葉,周五把竹葉泡在水裡,還有...

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吃貨筆記 | 最High吃冰地,拿走不謝!

在亞城北面城市104號出口Duluth,大中華超市旁邊的Plaza 里有一家來自洛杉磯的甜品屋Snow Flake,它有坊間最正宗的台灣雪花冰和各式甜品

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美食|端午節將至,小粽子大學問

今年5月30日就是端午節了。端午節吃粽子是中國人的傳統習俗,每年端午節,人們都早早地開始準備粽子。知道為什麼端午節吃粽子嗎?那麼你的身體允許你吃粽子嗎?一個小小的粽子,裡面的學問還不少。學...

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這就是夏天回憶的正確打開模式

甜蜜滋味,思雨霏霏  讓人回味的還是夏天的冰淇淋和冰爽的冷飲,身在異國他鄉,不經意還會想起童年的回憶... 夏天的回憶? 是的,就是這家「夏憶站」 位於 104大中華超市 旁邊的大商場 2180 Pleasant H...

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美國超市「尋寶」|一輩子沒搞定的食材,原來這麼營養!

東西方飲食的差異,不僅在於味道的不同、製作方法的不同,其實,就連最基本的食材都是有所不同的。所以今天就給大家來一個"西餐常用根莖類食材大合集"。原來在美國超市從來不敢買的這些東西,這麼有營養和美味呀!

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若敏:母親節的回憶-韭菜盒子

《母親節的記憶-韭菜盒子》 若敏 在中國超市,看到春天的韭菜上市,毫不猶豫地買了一把。春天的韭菜,經歷了冬天,是營養價值特別高的當季蔬菜,春季,當然是吃韭菜的最好時機。 蘇東坡的「漸覺東風料...

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吃貨筆記|百福大道又添新美味,蘭州拉麵正式開業啦!

說起蘭州拉麵,大家的腦海中就會揚起帶個廚師帽,白色廚師服,張開他發達的肱二頭肌和三頭肌,Pia Pia 的甩面,重複的那幾個動作深入人心。回家自己一鼓搗,這種技術技巧和面的比例。不是光看看就學的會的。

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Oops!無所不吃的貝爺, 最終卻輸給了這款中華傳統美食...

他,被稱作「食物鏈頂端的男人」。 天上飛的地上跑的,只要這東西存在,他就統統往嘴裡放。 (野馬屍體) (鹿心) (氂牛眼) 這個人,並不是個無名野人。 他叫貝爾·格里爾斯, 1974年6月7日出生於英...