若敏:《歲月靜好,端午「粽」情》
《歲月靜好,粽情端午》 若敏 五月初五端午節,有我最喜歡吃的美食—粽子。 時光匆匆,轉眼間,端午又至,粽香四溢。這是我每年包粽子的時候,上周就在頂好超市買回大竹葉,周五把竹葉泡在水裡,還有...
《歲月靜好,粽情端午》 若敏 五月初五端午節,有我最喜歡吃的美食—粽子。 時光匆匆,轉眼間,端午又至,粽香四溢。這是我每年包粽子的時候,上周就在頂好超市買回大竹葉,周五把竹葉泡在水裡,還有...
離我上次寫吃貨筆記不覺已將近1年半了,這一年半時間,亞城新開的餐館不少,卻並未能激起我再次提筆的慾望。直到這個長周末,嘗試了原來永輝超市(現在百佳超市)旁邊大食代的西安飯莊。說起來慚愧,...
近日,美國《GQ》雜誌發布了餐飲品賞大師Brett Martin最新出爐的「美國2017餐飲排行榜」,位於休斯敦的Pepper Twins雙椒川菜館的招牌冷盤「夫妻肺片」榮登榜首,被評選為「年度開胃菜」(Appetizer of the Year)。
在美國經常可以發現很多很有樂趣的行銷手法,尤其在做促銷活動時那可真是創意百出,無所不用其極的就是要吸引你的目光上門消費!一些常聽到的促銷手法如買一送一 (Buy One Get One, 又簡稱 BOGO)、買...
吃慣了千篇一律的美式早餐,美國人開始嘗試、接受,然後喜歡上亞州的早餐了。美國人喜歡什麼樣的亞洲早餐,看看Buzzfeed上怎麼說的吧。
在亞城北面城市104號出口Duluth,大中華超市旁邊的Plaza 里有一家來自洛杉磯的甜品屋Snow Flake,它有坊間最正宗的台灣雪花冰和各式甜品
今年5月30日就是端午節了。端午節吃粽子是中國人的傳統習俗,每年端午節,人們都早早地開始準備粽子。知道為什麼端午節吃粽子嗎?那麼你的身體允許你吃粽子嗎?一個小小的粽子,裡面的學問還不少。學...
在美國的一家街角,開了一家小小的中國美食店,賣的主要是餃子和包子。
甜蜜滋味,思雨霏霏 讓人回味的還是夏天的冰淇淋和冰爽的冷飲,身在異國他鄉,不經意還會想起童年的回憶... 夏天的回憶? 是的,就是這家「夏憶站」 位於 104大中華超市 旁邊的大商場 2180 Pleasant H...
東西方飲食的差異,不僅在於味道的不同、製作方法的不同,其實,就連最基本的食材都是有所不同的。所以今天就給大家來一個"西餐常用根莖類食材大合集"。原來在美國超市從來不敢買的這些東西,這麼有營養和美味呀!
一個季度又過去了,北方餃子館勤勞的大廚們又鑽研出一大波美味佳肴。這次還真有點不同哦,特別適合這個季節。
又到了各種生物肆意成長的季節,在全球不同國家裡,食物泛濫成了他們最頭痛的問題。
《母親節的記憶-韭菜盒子》 若敏 在中國超市,看到春天的韭菜上市,毫不猶豫地買了一把。春天的韭菜,經歷了冬天,是營養價值特別高的當季蔬菜,春季,當然是吃韭菜的最好時機。 蘇東坡的「漸覺東風料...
說起蘭州拉麵,大家的腦海中就會揚起帶個廚師帽,白色廚師服,張開他發達的肱二頭肌和三頭肌,Pia Pia 的甩面,重複的那幾個動作深入人心。回家自己一鼓搗,這種技術技巧和面的比例。不是光看看就學的會的。
小夥伴們,據說許多童鞋到了美國,才知道美國人心中的網紅中餐,竟然是左宗棠都沒有吃過的左宗雞(其實就是加辣的酸甜雞)。 而左宗雞一道菜,加各種配料,就能衍生出N種新菜式,比如加芝麻成了芝麻...
要說美國連鎖餐館的服務誰家最好,首屈一指,能與「海底撈」媲美的,當之無愧就是---噹噹!Chick-fil-A!什麼,中國沒有這東西?讓小編今朝就帶你隔空「體驗」一把!
喜大普奔!亞城川娃兒Tasty China又開新店啦! 地址: Tasty China Smyrna--- 1860 Atlanta Road SE, Atlanta, GA 30080。 Braves 主場搬到Sun Trust Park後,每臨比賽,給周圍的交通帶來了相當大的...
結尾有彩蛋有福利不容錯過啊啊啊! 全球變暖的熱潮一浪一浪的襲來,現在,什麼?!居然已經席捲到亞城了?! 辣時代就這麼由此,誕生了! 從四川偷偷學傳男不傳女的秘制廚藝的大廚潛逃回亞城就是為了...
喜大普奔!亞城川娃兒Tasty China又開新店啦!
他,被稱作「食物鏈頂端的男人」。 天上飛的地上跑的,只要這東西存在,他就統統往嘴裡放。 (野馬屍體) (鹿心) (氂牛眼) 這個人,並不是個無名野人。 他叫貝爾·格里爾斯, 1974年6月7日出生於英...