分類： 2-食遍亞城

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美食

【淘淘家常菜】上得了檯面的硬菜

上得了檯面的硬菜是神馬？就是擺出來，Duang～神擋殺神，佛擋殺佛的菜。凡食者一一跪拜大廚，痛哭流涕，不能自已。 今天分享的神菜還得從20年前的暑假說起…

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餐館

【餐館】煲煲好開新店啦

百福大道上的煲煲好可是我們亞城知名的老店了，歷史悠久。最近他們又在I85的103出口開了一家新店，餐廳的顏值就很高。不過和老店不同，新店有一些新的嘗試，主打的是港式茶餐廳的時尚風格。其中最有...

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餐館

【餐館】吃拉麵還去這「一家」

蘭州拉麵可說是我國西北菜系中最具特色的典型代表，符合咱西北人豪爽的性格，但要做的好吃，可又得要做很多細巧的工作。最早的蘭州牛肉麵館是成立於清朝初年的「月陽樓」，當時只給上層社會人士提供服...

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餐館

「鄉味」 推出正宗中國風味小吃，打著燈籠都找不到的家鄉味道！中秋三重驚喜，等你來！

「鄉味」是一家以北方菜為主打, 以家常菜為特色的餐館。菜品在保證色香味俱佳的同時，也講究健康烹飪，在製作過程中盡量做到少油少鹽，原汁原味！即日起，「鄉味」隆重推出中秋三重驚喜，慶傳統佳節，品...

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美食

【美食】這麼做出來的速食麵，堪比米其林餐廳的菜肴

這世界上最美味的除了速食麵還能在列舉出來第二種食物嗎？ 能嗎？不能！ 速食麵又稱泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食...

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美食

【美食】這幾種餅不需發麵，做法超簡單，天天吃不膩！

生活難免有遺憾， 攤一塊香噴噴的煎餅， 簡單快手還能撫慰人心， 酥軟油潤讓人慾罷不能。 「蘿蔔煎餅pinpinlife」 材 料  臘腸1條、蝦米20g、香蔥2條、白蘿蔔150g、麵粉150g、玉米粉150g、食鹽1茶匙...

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美食

【淘淘家常菜】羅曼西式一頓飯

前陣子一直琢磨著我冰箱里的一大包野生三文魚怎麼處理，網上收羅了各種三文魚的做法，西式中式都有。有幾個我想像一下應該會好吃的做法我嘗試過以後，效果並不怎麼理想而且費時間又糟心。偶爾間，我...

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美食

【淘淘家常菜】論炒麵–如何滿足老公餵飽娃

很多朋友都問我為什麼我炒出來的面顏色好看根根分明。我曾經拜訪過街頭炒麵的小販（飯店裡的廚房不讓進）他告訴我幾個要點，我嘗試後，覺得還真的還不太適合家常滴做法，磕磕碰碰很多次（在這裡感謝...

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美食

被徹底「美國化」的亞洲食物

都說「民以食為天」，作為一名在美國的留學生，首先關注的自然也是各路美食。你會認為哪些菜是亞洲食物的代表呢？撈麵、幸運簽語餅，還是香橙雞？儘管這些都是物美價廉的美味佳肴，但遺憾地是它們已經...

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餐館

【吃貨快訊】此生煎非彼生煎，乃是薄皮脆香

福州菜，作為閩菜的代表之一，常以小吃征服眾吃貨的胃。福州小吃，多以海鮮為食材，擅用蝦油蝦醬調味，口味上更是清淡可口。大家最常吃的有福州魚丸，拌面，扁肉等。說到生煎包，大家都覺得是上海的...

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美食

【美食】在亞城過中元節，怎能缺了檸檬鴨？

再過兩天就是農曆七月十四，也就是中國傳統的中元節。如果說「七夕」是中國的情人節，那麼「七夕」之後一周的「中元節」就是中國的萬聖節啦。當然中元節的來歷自然要比西方萬聖節的歷史悠久得多，且各地的...

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當地 / 餐館

【餐館】48小時亞城美食之旅！

在我們亞城，美食已經遍地都是了，但是敬業的廚師們仍在不厭其煩的提高菜品。從玉米麩、野生蝦到各式各樣的火腿真是應有盡有。如果你是吃貨團的一枚成員，想快速感受一下舌尖上的亞特蘭大，那就跟隨...

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美食

【淘淘家常菜】下廚圖方便必備三寶

對於經常下廚的人來說，洗菜切菜配菜是最頭大的。智慧如我介紹必備下廚常備三寶百搭款，省時省力省心。肉絲，榨菜，和蔥油。對就這麼簡單，超級百搭！