被徹底「美國化」的亞洲食物
都說「民以食為天」,作為一名在美國的留學生,首先關注的自然也是各路美食。你會認為哪些菜是亞洲食物的代表呢?撈麵、幸運簽語餅,還是香橙雞?儘管這些都是物美價廉的美味佳肴,但遺憾地是它們已經...
都說「民以食為天」,作為一名在美國的留學生,首先關注的自然也是各路美食。你會認為哪些菜是亞洲食物的代表呢?撈麵、幸運簽語餅,還是香橙雞?儘管這些都是物美價廉的美味佳肴,但遺憾地是它們已經...
再過兩天就是農曆七月十四,也就是中國傳統的中元節。如果說「七夕」是中國的情人節,那麼「七夕」之後一周的「中元節」就是中國的萬聖節啦。當然中元節的來歷自然要比西方萬聖節的歷史悠久得多,且各地的...
對於經常下廚的人來說,洗菜切菜配菜是最頭大的。智慧如我介紹必備下廚常備三寶百搭款,省時省力省心。肉絲,榨菜,和蔥油。對就這麼簡單,超級百搭!
今天的一頓飯要介紹的主食是鹹肉菜飯和「薺菜」豆腐羹。在菜飯中一般肉類要麼是鹹肉,要麼是香腸。一般蔬菜會有上海青,萵苣葉或是芹菜葉,食材有限的話我覺得羽衣甘藍Kale也不錯。香腸在亞洲超市可以...
萬眾矚目的里約奧運會上周末終於開幕了。儘管各代表團對巴西奧運會的組織工作和住宿有些微詞,但有一點是眾口皆碑的:那就是巴西奧運會,美食很牛!
在此驕陽似火,熱情迎新的8月,特別向2016 Fall新學年搬來亞城的新生們致以誠摯的問候!繼續小吃篇下半場
又到8月秋季入學,Hotlanta的8月直到10月是出了名的秋老虎,和夏天沒有兩樣。在此驕陽似火,熱情迎新的日子,特別向2016 Fall新學年搬來亞城的新生們致以誠摯的問候!
里約奧運就在本周末開幕啦!約上三五好友,按圖索驥,去石頭推薦過的心儀餐館聚會,再回家看開幕式?好不愜意
中秋就要到了,在美國這麼多年的我依然想念每年一口的月餅味道。不敢吃多,但必須來一口。月餅到哪兒買?其實Costco就有!不僅僅只有月餅,Costco還推出了各種和服華人胃口的食物。我們今天就來看看...
晚上睡不著,早上起不來?來不及吃早飯,不吃又餓得慌?來來來,我們今天來做能量早餐Granola!下廚一小時,能吃小半年,Granola,上班族的救星,起床氣的剋星,你值得擁有!!!
對於無肉不歡的吃貨來說,吃點蔬菜就是鋼需。而今天這道簡單又營養食譜會給你帶來一絲驚喜。此方主角是褐菇,其營養按照度娘的初步描述:「具有極高的營養保健醫療價值」 ;而口感如述:「肉質細嫩,滑...
別被「素食」兩字嚇到了,絕對不次於味千拉麵的湯料包,燙點蔬菜,煮個蛋,再扔塊肉絕對是標配,所有食材都可以在亞洲超市裡買到而且非常簡單,多下來的湯也可以冷藏或冷凍,以後只要下碗面就可以了。 ...
鐵打中國胃就一直留戀著街邊拍檔餐館的暗黑料理。立志只要材料買的到,廚娘我都要做一遍。而今天這一篇就是暗黑料理界的主軍團「蓋澆系」——榨菜辣椒炒雞丁,蓋個面蓋個飯一頓搞定。
義大利面好吃、容易做,所以深受大家的喜愛。想縱容一下自己的時候,就做一盤濃郁的奶油醬汁義大利面;想吃健康一點的時候,就做一盤多蔬菜的全麥義大利面。在我們開始煮義大利面之前,先說一下我們...
本周日開始,亞城3個餐館周連續到來,好吃不貴的機會「終於等到你」。
想一想每次買西瓜可都是按稱重付錢的,你意識到了嗎?你將西瓜皮丟進垃圾桶,就是在丟錢呀!所以不要再丟西瓜皮了,來學學如何做西瓜泡菜吧!又好吃,又省錢!
Brush只用品質最優的抹茶粉—來自京都宇治的丸久小山園,好茶粉才能保證做出上好的飲品和甜點
夏季經常沒胃口沒有食慾是不少人的通病,開胃的食物有很多,如山楂、小米粥、藕、白蘿蔔、葡萄等就是有開胃健胃的功效。下面為大家就介紹幾種開胃的食物給大家,讓你胃口大開。
說起拉麵,現在主要的就是蘭州拉麵和日本拉麵兩大流派,雖然同源但也有各自的發展,成為了各有特色的兩種風味。